CLASSIC Coltello cuoco - 4584 / 16 cm Extra largo

A prima vista sembra un classico coltello cuoco, ma osservandolo da vicino si nota la lama extra larga.
Per questo motivo il coltello risulta più pesante, ma senza che la praticità ne risenta.
Applicando una forza minima, questo coltello cuoco può essere usato per molti usi in cucina: tagliare o tritare - il coltello cuoco con la sua lama leggermente sinuosa e molto resistente è un vero talento universale in cucina.
È anche molto pratico per pressare, mettere in forma e raccogliere carne, pesce, verdura e frutta.
Forgiato di precisione da un unico pezzo di acciaio con collarino e lama e interno manico costruiti in un unico pezzo.
Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti.
Collarino/protezione per le dita per una migliore sicurezza e protezione.
Estrema affilatezza costante nel tempo, grazie a PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
Qualità - Produzione a Solingen / Germania.
Attenzione: i coltelli cuoco hanno un´affilatura finissima per assicurare un taglio ottimo. Se usato per tagliare ossa, il taglio fine si danneggerà.

Lunghezza della lama 16 cm

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Catalogo CLASSIC

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CLASSIC Coltello cuoco - 4584 / 16 cm