Amici Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle
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Amici Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle
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Kostenlose RücksendungDie Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Wenn du ein Messer von WÜSTHOF benutzt, kannst du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten.
Seit 1814 entwickeln, fertigen und vermarkten wir unsere Produkte in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich in der Qualität und Zuverlässigkeit eines Familienunternehmens auszahlt – Schnitt für Schnitt.
WÜSTHOF steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.
Vergleichbare Messer
| Besonderheiten der Serie | Vereint traditionelle Handwerkskunst mit präziser Technologie. Messerserien entdecken | Inspiriert von italienischer Lebensfreude, geschmiedet in Deutschland Messerserien entdecken | Besondere Messer für besonderen Genuss im Alltag Messerserien entdecken |
| Griffmaterial | Spezialkunststoff | Olivenholz | Grenadill-Holz |
| Gewicht | 257 g | 245 g | 270 g |
| Grifflänge | 11.9 cm | 11.3 cm | 11.4 cm |
| Herstellungsverfahren | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet |
Rockwell-Härtegrad | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Kropf | Vollkropf | Vollkropf | Doppelkropf |
Nieten | ohne | Aluminium | Aluminium |
| Schleifwinkel | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
| Erhältliche Farben | – | – |  |
| Lebenslange Garantie | |||
