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Amici Santoku 17 cm | mit Kullenschliff

230,00 €

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Die Fusion des europäischen Kochmessers und dem japanischen Pendant Santoku ist das Rotoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Rotoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.

Wenn du ein Messer von WÜSTHOF benutzt, kannst du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten.

Seit 1814 entwickeln, fertigen und vermarkten wir unsere Produkte in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich in der Qualität und Zuverlässigkeit eines Familienunternehmens auszahlt – Schnitt für Schnitt.

Hochwertiger WÜSTHOF Stahl: Unsere spezielle Edelstahl-Legierung ist langlebig, korrosionsbeständig, leicht zu schärfen und reduziert den Verschleiß der Klinge. Ideal für Kochmesser. 

Beeindruckende Schärfe: Seit über 200 Jahren verfeinern wir den perfekten Schliff und entwickeln spezielle Techniken, die unsere Klingen länger scharf halten. Ideal für präzise Schnitte.  

Knife icon

Einzigartiges Handling: Die ausgewogene Geometrie und ergonomischen Griffe sorgen dafür, dass jedes Messer hervorragend in der Hand liegt. Ideal für Dich.

WÜSTHOF steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.  

Vergleichbare Messer

Besonderheiten der Serie
Vereint traditionelle Handwerkskunst mit präziser Technologie.
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Inspiriert von italienischer Lebensfreude, geschmiedet in Deutschland
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Besondere Messer für besonderen Genuss im Alltag
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GriffmaterialSpezialkunststoffOlivenholzGrenadill-Holz
Gewicht257 g245 g270 g
Grifflänge11.9 cm11.3 cm11.4 cm
HerstellungsverfahrenGeschmiedetGeschmiedetGeschmiedet
Rockwell-Härtegrad
58 HRC58 HRC58 HRC
Kropf
VollkropfVollkropfDoppelkropf
Nieten
ohneAluminiumAluminium
Schleifwinkel29 °29 °29 °
Erhältliche Farben
Schwarz
Lebenslange Garantie

Kundenbewertung