Schwarz. Dynamisch. Allzeit bereit. Mit vier Messern für jede Aufgabe ist der Performer Messerblock dein unschlagbares Team in der Küche. Ob kraftvolles Schneiden, filigranes Hacken oder präzises Portionieren – dieses Messer-Quartett lässt keine Wünsche offen:

• Kochmesser 20 cm: Vielseitig und kraftvoll – der Alleskönner für jede Herausforderung.
• Santoku 17 cm: Präzise und filigran – für feine Scheiben und perfekte Würfel.
• Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle 23 cm: Mühelos und präzise – für harte Krusten, weiche Laibe und große Früchte.
• Gemüsemesser 9 cm: Kurz und exakt – für Detailarbeiten und filigrane Schnitte.

Der Messerblock aus edler Thermobuche, umhüllt von schwarzem Aluminium, ist ein dynamisches Design-Statement in deiner Küche. Flexibel anpassbar, bietet er Platz für bis zu sieben Messer und hält dein Schneidwerkzeug sicher bereit – für das nächste kulinarische Manöver.

Für alle, die keine Kompromisse kennen. WÜSTHOF Performer – das Messer für den perfekten Schnitt."

• Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
• Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
• Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z.B. ein Messerblock oder ein Schubladeneinsatz.
• Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
• Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
• Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.
• Weitere Pflegehinweise findest du in unserem Pflegeleitfaden.