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WÜSTHOF Performer 7" RotokuWÜSTHOF Performer 7" Rotoku

WÜSTHOF Performer

Maximum Performance

DAS MESSER FÜR DEN PERFEKTEN SCHNITT

Schwarz, scharf, ultimativ – einzigartiges Design trifft pure Dynamik.

WÜSTHOF Performer gibt dir das zurück, was du dir im Alltag verdient hast: außergewöhnliche Qualität für bedingungslosen Einsatz. Die ultraharte Diamond-like Carbon (DLC) beschichtete Klinge gleitet präzise durch Weiches wie Hartes – dank der extremen Gleitfähigkeit sogar nahezu reibungslos. Dabei garantiert der rutschfeste Griff mit der einzigartigen Hexagon-Power-Grip© Struktur extreme Kontrolle – ein Leben lang!

knife
Geschmiedet
circle
Made in Solingen, Germany

Performer Highlights

Performer Chef's knife left side view
WÜSTHOF Performer Hexagon-Power-Grip©

Hexagon-Power-Grip© Struktur

Die neuartige Griffstruktur ist eine echte WÜSTHOF Innovation. Gemeinsam mit dem glasfaserverstärkten Material des Griffs sorgt sie für kompromisslosen Halt – selbst unter anspruchsvollen Bedingungen, ähnlich wie ein Hochleistungsreifen im Motorsport.
Auch optisch setzt die raffinierte Hexagon-Power-Grip© Struktur Akzente: Die perfekt angeordneten Hexagone reflektieren das Licht wie Diamanten und verleihen der Serie ihren dynamischen Performance-Charakter.

performer chef's knife left side view
WÜSTHOF Performer 8" Chef's Knife

Diamond-Like Carbon (DLC) Beschichtung

DLC ist ein Hightech-Verfahren aus Raumfahrt und Motorsport. Es schützt Komponenten vor Verschleiß und erhöht deren Belastbarkeit. Die Beschichtung steigert die Oberflächenhärte des Stahls um 146 % und macht die Klinge extrem widerstandsfähig gegen Säuren, Basen und Kratzer.

Zusätzlich verringert die amorphe Kohlenstoffschicht (DLC) den Reibungswiderstand. Die Klinge gleitet mühelos durch Lebensmittel – man benötigt weniger Kraft. Das tiefschwarze Finish unterstreicht das dynamische Design und verbindet Performance mit außergewöhnlicher Ästhetik.

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