Amici Santoku 17 cm | mit Kullenschliff
Gut für
Schneiden
Fisch
Obst
Kräuter
Fleisch
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Amici Santoku 17 cm | mit Kullenschliff
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Die Fusion des europäischen Kochmessers und dem japanischen Pendant Santoku ist das Rotoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Rotoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
Wenn du ein Messer von WÜSTHOF benutzt, kannst du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten.
Seit 1814 entwickeln, fertigen und vermarkten wir unsere Produkte in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich in der Qualität und Zuverlässigkeit eines Familienunternehmens auszahlt – Schnitt für Schnitt.
WÜSTHOF steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.
Vergleichbare Messer
Performer Kochmesser 20 cm 270,00 € | Amici Kochmesser 20 cm 230,00 € | Ikon Kochmesser 20 cm 199,00 € | |
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Besonderheiten der Serie | Vereint traditionelle Handwerkskunst mit präziser Technologie. Messerserien entdecken | Inspiriert von italienischer Lebensfreude, geschmiedet in Deutschland Messerserien entdecken | Besondere Messer für besonderen Genuss im Alltag Messerserien entdecken |
Griffmaterial | Spezialkunststoff | Olivenholz | Grenadill-Holz |
Gewicht | 257 g | 245 g | 270 g |
Grifflänge | 11.9 cm | 11.3 cm | 11.4 cm |
Herstellungsverfahren | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet |
Rockwell-Härtegrad | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Kropf | Vollkropf | Vollkropf | Doppelkropf |
Nieten | ohne | Aluminium | Aluminium |
Schleifwinkel | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
Erhältliche Farben | – | – | |
Lebenslange Garantie | |||