Performer Kochmesser 20 cm
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Performer Kochmesser 20 cm
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Kostenlose RücksendungDas Kochmesser ist der dynamische Alleskönner in der Küche. Mit der 20 cm Klinge ist dieses Profimesser ideal für präzise, kraftvolle Schnitte an allen Lebensmitteln. Dabei eignet es sich für sämtliche Schneide- und Grifftechniken – was es zum perfekten Universalmesser für alle Food-Fans und Profiköche macht. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt – dank der reduzierten Reibung, gleitet das Messer mühelos durch hartes, wie weiches Schnittgut und ist durch seine extreme Härte zudem widerstandfähig gegen äußere Einflüsse. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen.
Wenn du ein Messer von WÜSTHOF benutzt, kannst du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten.
Seit 1814 entwickeln, fertigen und vermarkten wir unsere Produkte in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich in der Qualität und Zuverlässigkeit eines Familienunternehmens auszahlt – Schnitt für Schnitt.
WÜSTHOF steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.
Vergleichbare Messer
| Besonderheiten der Serie | Charakterstarke Serie, die mit elegantem Design, echter Handwerkskunst und besonderer Funktionalität beeindruckt. Messerserien entdecken | Vereint traditionelle Handwerkskunst mit präziser Technologie. Messerserien entdecken | Inspiriert von italienischer Lebensfreude, geschmiedet in Deutschland Messerserien entdecken |
| Griffmaterial | Spezialkunststoff genietet | Spezialkunststoff | Olivenholz |
| Gewicht | 271 g | 257 g | 245 g |
| Grifflänge | 11.4 cm | 11.9 cm | 11.3 cm |
| Herstellungsverfahren | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet |
Rockwell-Härtegrad | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Kropf | Doppelkropf | Vollkropf | Vollkropf |
Nieten | Edelstahl | ohne | Aluminium |
| Schleifwinkel | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
| Erhältliche Farben |   | – | – |
| Lebenslange Garantie | |||
