Classic Kochmesser 20 cm | Halbkropf
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Classic Kochmesser 20 cm | Halbkropf
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Gut für
Schneiden
Fisch
Obst
Kräuter
Fleisch
Details zum Produkt
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Spezifikationen
Griff | |
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Länge | 11,5 cm |
Material | Spezialkunststoff genietet |
Herstellung | |
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Art.-Nr. | 1040130120 |
Verfahren | Geschmiedet |
Rockwell-Härte | 58 HRC |
Produziert in | Deutschland, Solingen |
Klinge | |
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Länge | 20 cm |
Breite | 4,7 cm |
Gut für | |
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Kohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Kräuter, Fleisch, Gemüse |
Besteck | |
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Typ | Kochmesser |
Serie | Classic |