Ikon Wetzstahl 26 cm
Gut für
Wetzen
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Ikon Wetzstahl 26 cm
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Wetzstahl für optimal geschärfte Messer. Selbst hochwertige WÜSTHOF Messer verlieren bei Gebrauch nach und nach ihre Schärfe. Um diesen Schärfeverlust auszugleichen, sollte regelmäßig ein Wetzstahl genutzt werden. Mit ein paar wenigen Streichen von beiden Seiten des Messers über den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schärfe einer guten Klinge.
Um besonders stumpfen Messern ihre Schärfe zurückzugeben, empfehlen wir einen Diamantschärfstab oder einen Keramik-Schärfstab.
Wenn du ein Messer von WÜSTHOF benutzt, kannst du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten.
Seit 1814 entwickeln, fertigen und vermarkten wir unsere Produkte in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich in der Qualität und Zuverlässigkeit eines Familienunternehmens auszahlt – Schnitt für Schnitt.
WÜSTHOF steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.
Vergleichbare Messer
Amici Kochmesser 20 cm 230,00 € | Ikon Kochmesser 20 cm 199,00 € | Classic Ikon Kochmesser 20 cm 149,00 € | |
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Besonderheiten der Serie | Inspiriert von italienischer Lebensfreude, geschmiedet in Deutschland Messerserien entdecken | Besondere Messer für besonderen Genuss im Alltag Messerserien entdecken | Charakterstarke Serie, die mit elegantem Design, echter Handwerkskunst und besonderer Funktionalität beeindruckt. Messerserien entdecken |
Griffmaterial | Olivenholz | Grenadill-Holz | Spezialkunststoff genietet |
Gewicht | 245 g | 270 g | 271 g |
Grifflänge | 11.3 cm | 11.4 cm | 11.4 cm |
Herstellungsverfahren | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet |
Rockwell-Härtegrad | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Kropf | Vollkropf | Doppelkropf | Doppelkropf |
Nieten | Aluminium | Aluminium | Edelstahl |
Schleifwinkel | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
Erhältliche Farben | – | ||
Lebenslange Garantie | |||