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Amici Couteau de chef 16 cm

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L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable.

Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.

Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.

Acier WÜSTHOF haute qualité : notre acier inoxydable est durable, facile à aiguiser, résiste à la corrosion et limite l'usure de la lame. Idéal pour les couteaux de chef.

Un tranchant exceptionnel : depuis plus de 200 ans, nous affinons le tranchant de nos couteaux et développons des techniques d’aiguisage et d’affûtage spéciales afin d’offrir une performance optimale sur le long terme. Idéal pour des coupes nettes et précises.

Knife icon

Des performances inégalées : grâce à leur manche ergonomique parfaitement équilibré, les couteaux WÜSTHOF offrent une bonne prise en main. Idéal pour garantir le confort d’utilisation.

WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.

Comparatif entre les différentes séries

Points forts de la série
Alliant des technologies de pointe et un savoir-faire artisanal
Découvrez la série
Forgés en Allemagne, inspirés par l'Italie
Découvrez la série
Des couteaux sur mesure, conçus pour sublimer votre quotidien
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Matériau du manchePoignée synthétique résistanteBois d'olivierÉbène tanzanien
Poids257 g245 g270 g
Longueur du manche11.9 cm11.3 cm11.4 cm
Méthode de fabricationForgéForgéForgé
Indice Rockwell
58 HRC58 HRC58 HRC
Renfort
MitreMitreDouble mitre
Rivets
AucunAluminiumAluminium
Angle d'affûtage29 °29 °29 °
Coloris disponibles
Noir
Garantie à vie

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