Un fusil d’aiguisage avec un revêtement diamant, recommandé pour les couteaux émoussés ou moyennement aiguisés. La forme spéciale des grains de diamant présents sur ce fusil d’aiguisage assure un affûtage exceptionnel de la lame. Résultat : un fil lisse et tranchant. Les fusils diamants sont disponibles avec une granulation fine et normale. Puisque ces fusils débarrassent le couteau d’une petite quantité de métal, nous vous recommandons un fusil d’affûtage WÜSTHOF supplémentaire pour votre affûtage quotidien ou hebdomadaire.