Ikon Tranchelard 16 cm
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Ikon Tranchelard 16 cm
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Retours gratuitsLe couteau à jambon mérite son nom : sa forme et son tranchant sont conçus pour couper de très fines tranches d’aliments durs, en particulier les jambons. Ces qualités en font le couteau idéal pour les fruits et légumes et autres viandes, ainsi que pour la découpe de rôtis.
Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.
Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.
WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.
Comparatif entre les différentes séries
| Points forts de la série | Forgés en Allemagne, inspirés par l'Italie Découvrez la série | Des couteaux sur mesure, conçus pour sublimer votre quotidien Découvrez la série | L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain Découvrez la série |
| Matériau du manche | Bois d'olivier | Ébène tanzanien | Poignée synthétique résistante, à rivets |
| Poids | 245 g | 270 g | 271 g |
| Longueur du manche | 11.3 cm | 11.4 cm | 11.4 cm |
| Méthode de fabrication | Forgé | Forgé | Forgé |
Indice Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Renfort | Mitre | Double mitre | Double mitre |
Rivets | Aluminium | Aluminium | Acier inoxydable |
| Angle d'affûtage | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
| Coloris disponibles | – |  |  |
| Garantie à vie | |||
