Une nouvelle année,
de nouvelles compétences
Affûtez vos compétences en choisissant un couteau adapté à chacune de vos tâches.
Envie de vous dépasser en cuisine cette année ? Commencez par l’essentiel.
Hacher
Trancher
Couper en dés
Émincer
Trouver le couteau idéal
Obtenez les conseils de nos experts en fonction de votre style culinaire et de vos besoins.
Couteaux de chef
Les couteaux de chef, dotés d’une lame de 15 à 30 cm, vous permettent de travailler n’importe quel ingrédient, qu’il s’agisse de trancher, de couper en dés ou d’émincer.
Couteaux à pain
La longue lame dentelée de nos couteaux à pain permet de trancher n’importe quel pain sans faire de miettes et sans abîmer la mie.
Couteaux d'office
À la fois compact et polyvalent, le couteau d’office est idéal pour réaliser les travaux qui nécessitent agilité et précision.
Connaissance des couteaux
Couteaux de style asiatique 101
Ces traditions régionales dans l'artisanat du couteau ont continuellement inspiré l'équipe d'artisans experts de WÜSTHOF à explorer les styles prédominants des couteaux de style asiatique et occidental, en créant des hybrides innovants et de qualité supérieure qui capturent le meilleur des deux mondes.
Couteaux de style asiatique 101
Ces traditions régionales dans l'artisanat du couteau ont continuellement inspiré l'équipe...
Connaissance des couteaux
Comment faire: Stockez vos couteaux WÜSTHOF
Nous ne nous arrêtons pas à fabriquer la lame parfaite. Nous concevons également des solutions pour vous aider à ranger en toute sécurité et avec élégance vos couverts WÜSTHOF préférés.
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Nous ne nous arrêtons pas à fabriquer la lame parfaite. Nous concevons également des...
Connaissance des couteaux
Comment faire: Nettoyez vos couteaux WÜSTHOF
Découvrez comment entretenir correctement vos couteaux WÜSTHOF avec ces simples conseils de nettoyage pour vous assurer que vos couteaux vous accompagneront tout au long de votre vie.
Comment faire: Nettoyez vos couteaux WÜSTHOF
Découvrez comment entretenir correctement vos couteaux WÜSTHOF avec ces simples conseils...
Connaissance des couteaux
Comment affûter vos couteaux WÜSTHOF
Notre guide vous montre comment utiliser correctement un fusil acier, un fusil diamant , un aiguiseur manuel, un aiguiseur électrique ou une pierre à aiguiser pour que vos couteaux restent tranchants comme au premier jour.
Comment affûter vos couteaux WÜSTHOF
Notre guide vous montre comment utiliser correctement un fusil acier, un fusil diamant...
Pour un plan de travail bien rangé
Que vous manquiez d'espace ou que vous ayez une grande cuisine, WÜSTHOF propose une large gamme de solutions de rangement pour vous aider à ranger vos ustensiles avec élégance et en toute sécurité.
Blocs à couteaux
Disponibles en plusieurs tailles, nombres de fentes, couleurs et finitions, nos blocs à couteaux complètent idéalement votre cuisine et apportent une touche de design à votre intérieur.
Portes-couteaux (fixation murale)
Grâce à ces portes-couteaux, vous gardez vos couteaux à portée de main et votre plan de travail est toujours bien rangé.
Portes-couteaux pour tiroir
Ces portes-couteaux protègent vos lames des rayures qui peuvent se produire lorsque vous rangez vos couteaux en vrac dans un tiroir.