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Classic Couteau de boucher à lame cannelée 20 cm

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Les couteaux Classic de Wüsthof sont synonymes de design intemporel et convainquent par leurs performances fiables. La lame puissante du Butcher Knife Classic de WÜSTHOF coupe sans effort les gros fruits et légumes et est parfaitement adaptée au portionnement des morceaux de viande. Avec sa lame incomparable, le Butcher Knife est l'outil idéal pour tous les fans de cuisine.L'affûtage en forme de cuvette empêche les ingrédients de coller à la lame. La forme incurvée permet d'allonger le tranchant - idéal pour des coupes longues et puissantes.

Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.

Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.

Acier WÜSTHOF haute qualité : notre acier inoxydable est durable, facile à aiguiser, résiste à la corrosion et limite l'usure de la lame. Idéal pour les couteaux de chef.

Un tranchant exceptionnel : depuis plus de 200 ans, nous affinons le tranchant de nos couteaux et développons des techniques d’aiguisage et d’affûtage spéciales afin d’offrir une performance optimale sur le long terme. Idéal pour des coupes nettes et précises.

Knife icon

Des performances inégalées : grâce à leur manche ergonomique parfaitement équilibré, les couteaux WÜSTHOF offrent une bonne prise en main. Idéal pour garantir le confort d’utilisation.

WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.

Comparatif entre les différentes séries

Points forts de la série
L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain
Découvrez la série
La série WÜSTHOF la plus vendue depuis des générations
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Nos lames, découpées au laser, allient polyvalence et haute performance
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Matériau du manchePoignée synthétique résistante, à rivetsPoignée synthétique résistante, à rivetsPoignée synthétique, à rivets
Poids271 g268 g184 g
Longueur du manche11.4 cm11.5 cm13.4 cm
Méthode de fabricationForgéForgéNon forgé
Indice Rockwell
58 HRC58 HRC56 HRC
Renfort
Double mitreMitreAucun
Rivets
Acier inoxydableAcier inoxydableAucun
Angle d'affûtage29 °29 °28 °
Coloris disponibles
Noir
Crème
Noir
Blanc
Coral Peach
Pink Himalayan Salt
Purple Yam
Tasty Sumac
Velvet Oyster
Wild Blueberry
Noir
Gris
Garantie à vie

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