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Classic Ikon Couteau de chef 18 cm
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Classic Ikon Couteau de chef 18 cm
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Détails du produit
Émincer les fruits et les légumes, couper du poisson ou de la viande : il sait tout faire. Allié idéal en cuisine, ce Classic Ikon Couteau de chef 18 cm vous aidera à réaliser toutes vos préparations facilement et trouvera sa place dans votre équipement de base, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel.
La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau plus léger, plus facile à manipuler et à aiguiser. Elle rend l’ensemble de la lame plus facile à aiguiser.
La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau plus léger, plus facile à manipuler et à aiguiser. Elle rend l’ensemble de la lame plus facile à aiguiser.
Caractéristiques
Gérer | |
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la matière | Poignée synthétique résistante, à rivets |
la production | |
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SKU | 1040430118 |
Méthode | Forgé |
Dureté Rockwell | 58 HRC |
Pays d'origine | Allemagne, Solingen |
Bon pour | |
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Chou, Poisson, Fruits, Tête de laitue, Aromates, Viande, Légumes |
Coutellerie | |
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Taper | Couteaux de chef |
Séries | Classic Ikon |