Classic Couteau filet de sole 20 cm
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Classic Couteau filet de sole 20 cm
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Retours gratuitsÀ utiliser avec le poisson, la viande et les fruits : alors que les couteaux à désosser ou les couperets sont mieux adaptés aux tâches plus grossières, en particulier pour la viande, le couteau filet de sole, avec sa lame flexible, est particulièrement adapté à un filetage ultra-fin. Couper avec précision la viande, lever le filet de poisson de la peau ou éplucher les fruits : tels sont les incroyables talents du couteau filet de poisson.
Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.
Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.
WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.
Comparatif entre les différentes séries
| Points forts de la série | L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain Découvrez la série | La série WÜSTHOF la plus vendue depuis des générations Découvrez la série | Nos lames, découpées au laser, allient polyvalence et haute performance Découvrez la série |
| Matériau du manche | Poignée synthétique résistante, à rivets | Poignée synthétique résistante, à rivets | Poignée synthétique, à rivets |
| Poids | 271 g | 268 g | 184 g |
| Longueur du manche | 11.4 cm | 11.5 cm | 13.4 cm |
| Méthode de fabrication | Forgé | Forgé | Non forgé |
Indice Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 56 HRC |
Renfort | Double mitre | Mitre | Aucun |
Rivets | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Aucun |
| Angle d'affûtage | 29 ° | 29 ° | 28 ° |
| Coloris disponibles |   |        |  |
| Garantie à vie | |||
