Ikon Couteau de chef 18 cm
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Ikon Couteau de chef 18 cm
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Retours gratuitsÉmincer les fruits et les légumes, couper du poisson ou de la viande : il sait tout faire. Allié idéal en cuisine, ce couteau de chef vous aidera à réaliser toutes vos préparations facilement et trouvera sa place dans votre équipement de base, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel. La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau plus léger, plus facile à manipuler et à aiguiser. Elle rend l’ensemble de la lame plus facile à aiguiser.
Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.
Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.
WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.
Comparatif entre les différentes séries
| Points forts de la série | Forgés en Allemagne, inspirés par l'Italie Découvrez la série | Des couteaux sur mesure, conçus pour sublimer votre quotidien Découvrez la série | L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain Découvrez la série |
| Matériau du manche | Bois d'olivier | Ébène tanzanien | Poignée synthétique résistante, à rivets |
| Poids | 245 g | 270 g | 271 g |
| Longueur du manche | 11.3 cm | 11.4 cm | 11.4 cm |
| Méthode de fabrication | Forgé | Forgé | Forgé |
Indice Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Renfort | Mitre | Double mitre | Double mitre |
Rivets | Aluminium | Aluminium | Acier inoxydable |
| Angle d'affûtage | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
| Coloris disponibles | – |  |  |
| Garantie à vie | |||
