Performer Couteau à pain 23 cm | lame précise micro dentelée
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Performer Couteau à pain 23 cm | lame précise micro dentelée
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Retours gratuitsC’est le fil précis à double denture de WÜSTHOF qui fait la différence sur ce couteau à pain : contrairement à un fil à denture simple, ce couteau a des dentelures dans les dentelures, ce qui signifie qu’il reste tranchant plus longtemps, nécessite moins de pression et permet de réaliser des coupes précises et lisses. Cette lame à double denture n’écrase pas la croûte dure du pain et permet également une découpe propre des croûtes molles sans déchirer leur surface délicate.
Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.
Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.
WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.
Comparatif entre les différentes séries
| Points forts de la série | L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain Découvrez la série | Alliant des technologies de pointe et un savoir-faire artisanal Découvrez la série | Forgés en Allemagne, inspirés par l'Italie Découvrez la série |
| Matériau du manche | Poignée synthétique résistante, à rivets | Poignée synthétique résistante | Bois d'olivier |
| Poids | 271 g | 257 g | 245 g |
| Longueur du manche | 11.4 cm | 11.9 cm | 11.3 cm |
| Méthode de fabrication | Forgé | Forgé | Forgé |
Indice Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Renfort | Double mitre | Mitre | Mitre |
Rivets | Acier inoxydable | Aucun | Aluminium |
| Angle d'affûtage | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
| Coloris disponibles |   | – | – |
| Garantie à vie | |||
