Eten & drinkenPost lezen
De Ultieme Suikerkoekjes
Ontdek het beste recept voor zachte, boterachtige suikerkoekjes met precies de juiste hoeveelheid zoetigheid. Perfect voor elke gelegenheid, simpel en lekker!
Recente posts
Knife KnowledgePost lezen
Wat is een Santoku?
De Santoku is een slank, lichtgewicht, multifunctioneel mes ideaal voor elke keukentaak. De naam "Santoku" betekent "drie deugden" voor het vermogen van het mes om vis, vlees en groenten te snijden.
Kennis van messenPost lezen
Wat is een schilmes?
Van het snijden van aardbeien tot het fijnhakken van knoflook, is het scilmes jouw go-to tool voor gedetailleerd en delicaat werk zoals schillen, trimmen en snijden. De kleine afmetingen en puntige punt maken het ideaal voor taken die precisie en controle vereisen, zoals het verwijderen van zaden uit een vrucht, het ontaderen van garnalen, of het creëren van ingewikkelde garneringen. Als het gaat om precisie en controle, is dit handige kleine mes essentieel in zowel professionele als thuiskeukens.
Kennis van messen
Alles bekijken Kennis van messen
Kennis van messenPost lezen
Hoe berg je jouw WÜSTHOF messen op?
We stoppen niet bij het maken van het perfecte mes. We ontwerpen ook oplossingen om u te helpen uw favoriete WÜSTHOF-bestek veilig en elegant op te bergen.
Kennis van messenPost lezen
De top drie messen die elke keuken nodig heeft
Ondanks alle messen die er zijn en die echt geweldig zijn om te hebben - de top drie messen die elke keuken uiteindelijk nodig heeft zijn een koksmes, een schilmesje en een broodmes. Ontdek hoe deze drie multifunctionele krachtpatsers vrijwel elke bereidingstaak aankunnen en de ultieme must-haves zijn in elke keuken.
Kennis van messenPost lezen
Aziatische messen 101
Deze regionale tradities in het messenambacht hebben WÜSTHOF's team van deskundige ambachtslieden voortdurend geïnspireerd om de heersende stijlen van messen in Aziatische en Westerse stijl te verkennen en innovatieve, eersteklas hybriden te creëren die het beste van beide werelden combineren.
Kennis van messenPost lezen
Hoe slijp je jouw WÜSTHOF messen?
Leer hoe u een aanzetstaal, slijpstaaf, handmatige messenslijper, elektrische slijper of wetsteen gebruikt om uw messen op hun best te houden.
Kennis van messenPost lezen
Hoe maak je jouw WÜSTHOF messen schoon?
Leer hoe u goed voor uw WÜSTHOF-messen zorgt, evenals de do's en don'ts om ervoor te zorgen dat uw messen een leven lang meegaan.
Food & Drink
Alles bekijken Food & Drink
ErfgoedPost lezen
Een simpel, vreugdevol feest
Castello di Serragiumenta ligt op een heuvel omringd door wijngaarden en olijfbomen op het platteland van Calabrië....
Eten & drinkenPost lezen
Olijventapenade met tomaat
Deze gemakkelijke olijventapenade met tomaat is heerlijk als bruschetta of over gekookte vis, pasta of kip.
InspiratiePost lezen
Herinneringen maken met de familie
Iedereen houdt van Nonna Olga's eten in Castello di Serragiumenta, vooral haar kleinzoon Daniele...
InspiratiePost lezen
Shoppen, de Calabrische Weg
"Ciao Olga, probeer dit eens!" zegt Giuliano Pitarri, de groenteboer op de plaatselijke markt met een vriendelijke glimlach en een Calabrees accent...
Inspiration
Alles bekijken Inspiration
InspiratiePost lezen
Mise en Place met chef-kok Elle Simone Scott
"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Maak kennis met chef-kok Elle Simone Scott en lees alles over de ervaringen, smaken en momenten die haar op haar culinaire plek hebben gebracht.
InspiratiePost lezen
Mise en Place met chef-kok Paul Toussaint
"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet chef-kok Paul Toussaint en lees alles over de ervaringen, smaken en momenten die hem op zijn culinaire plek hebben gezet.
InspiratiePost lezen
Van weiland tot de perfecte snede
Wat drijft een succesvolle messenfabrikant uit Solingen naar de dorre vlakte van Noordoost-Nevada, VS? Niets minder dan liefde en meer dan 3.000 stuks vee.
InspiratiePost lezen
Mise en Place met BOSH!
"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet Ian en Henry van BOSH! en leer meer over de ervaringen, smaken en momenten die hen op hun culinaire plek hebben gebracht.
InspiratiePost lezen
Mise en Place met chef-kok Gabriel Rucker
"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet chef-kok Gabriel Rucker en lees alles over de ervaringen, smaken en momenten die hem op zijn culinaire plek hebben gebracht.
Legacy
Alles bekijken Legacy
ErfgoedPost lezen
De persoonlijkheden die Classic Colour inspireerden
Ontmoet de vijf WÜSTHOF medewerkers die de inspiratie vormden voor onze kleurrijkste messen tot nu toe. Melinda, Richardson, Manuel, Micha en Sonja laten zien hoe goed de kleine details in het leven onze eigen "Originele" geesten kunnen benadrukken.
Die Lieblingsmesser der WÜSTHOF Familie und Freunde
Finde heraus, welche Klingen die Familie Wüsthof und ihre Freunde in ihrer eigenen Küche verwenden.
InspiratiePost lezen
Herinneringen maken met de familie
Iedereen houdt van Nonna Olga's eten in Castello di Serragiumenta, vooral haar kleinzoon Daniele...
InspiratiePost lezen
Shoppen, de Calabrische Weg
"Ciao Olga, probeer dit eens!" zegt Giuliano Pitarri, de groenteboer op de plaatselijke markt met een vriendelijke glimlach en een Calabrees accent...
