De WÜSTHOF Cadeaugids voor de feestdagen is hier | Nu shoppen

Print logo
Nonna and Giuliano

Shopping, the Calabrian Way

"Een goede maaltijd begint met verse ingrediënten, goede messen en beproefde recepten," zegt Giuliano. "Het is makkelijk om kant-en-klaar eten uit de supermarkt te halen, vooral als je een groot gezin hebt, maar alleen vers bereide groenten hebben die juiste bite, die versheid."
WÜSTHOF Factory in Solingen, Germany
Erfgoed

De familie Wüsthof door de jaren heen

Lees alles over de opmerkelijke reis van de Wüsthof familie, van een kleine werkplaats in 1814 tot een van 's werelds toonaangevende messenfabrikanten. Reis met ons mee door eeuwen van erfgoed, innovatie en aanpassingsvermogen, van het nederige begin van Johann Abraham Wüsthof's "Scharenfabriek, Staal- en IJzerfabriek" tot het leiderschap van de zevende generatie van Harald en Viola Wüsthof. Lees hoe dit familiebedrijf oorlogen, uitdagingen en veranderende tijden overleefde, terwijl het zijn toewijding aan vakmanschap behield.

Post lezen
Meet The WÜSTHOF Classic Colours
Erfgoed

Maak kennis met de WÜSTHOF Classic Colors

Deze zes frisse Classic-kleuren zijn geïnspireerd op ingrediënten uit de wereld voor culinair genot, beïnvloed door onze belangrijkste muze. We vinden het geweldig om ze aan u voor te stellen! Maak kennis met: Wild Blueberry, Velvet Oyster, Purple Yam, Coral Peach, Pink Himalayan Salt en Tasty Sumac.

Post lezen
WÜSTHOF Sacrificial Anode
Inspiratie

WÜSTHOF Innovations: de offer-anode

Ontdek het iconische element in WÜSTHOF-messen dat corrosie voorkomt en elk WÜSTHOF-mes vrijwel onverwoestbaar maakt.

Post lezen
Harald and Viola Wüsthof
Erfgoed

In gesprek met Harald en Viola Wüsthof

Ga met ons mee voor een gesprek met Viola en Harald Wüsthof, waar ze delen hoe ze eeuwenoude waarden hooghouden terwijl ze verandering omarmen, en verken de unieke momenten die hun bedrijfsvoering aan het roer van WÜSTHOF bepalen.

Post lezen
WÜSTHOF's Mise en Place with Chef Irene Li
Inspiratie

Mise en place-serie: chef Irene Li

"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet chef-kok Irene Li en leer over de ervaringen, smaken en momenten die haar op haar culinaire plek hebben gebracht.

Post lezen
WÜSTHOF Top Tips For Dining With Friends
Inspiratie

WÜSTHOF's top tips voor dineren met vrienden

Is er een betere tijd voor thuiskoken dan in de herfst? De lucht is knapperig, gezellige truien in overvloed, en het is eindelijk koel genoeg om de oven aan te zetten. In de geest van het op bezoek hebben van mensen en het waarderen van elk moment, volgen hier onze top tips voor een diner met vrienden.

Post lezen
WÜSTHOF Mise en Place with Chef James Cochran
Inspiratie

Mise en Place met Chef James Cochran

Post lezen
WÜSTHOF Mise en Place with Chef Paul Toussaint
Inspiratie

Mise en Place met chef-kok Paul Toussaint

"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet chef-kok Paul Toussaint en lees alles over de ervaringen, smaken en momenten die hem op zijn culinaire plek hebben gezet.

Post lezen
Meet Henry and Ian from famed social media sensation BOSH!
Inspiratie

Mise en Place met BOSH!

"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet Ian en Henry van BOSH! en leer meer over de ervaringen, smaken en momenten die hen op hun culinaire plek hebben gebracht.

Post lezen
Chef Elle Simone Scott dressing her cooked rack of lamb in her kitchen
Inspiratie

Mise en Place met chef-kok Elle Simone Scott

"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Maak kennis met chef-kok Elle Simone Scott en lees alles over de ervaringen, smaken en momenten die haar op haar culinaire plek hebben gebracht.

Post lezen
Chef Gabriel Rucker chopping vegetables with a WÜSTHOF Amici Santoku knife
Inspiratie

Mise en Place met chef-kok Gabriel Rucker

"Mise en Place" is een serie gewijd aan de verhalen van chef-koks. Ontmoet chef-kok Gabriel Rucker en lees alles over de ervaringen, smaken en momenten die hem op zijn culinaire plek hebben gebracht.

Post lezen
Nonna and Giuliano
Inspiratie

Shoppen, de Calabrische Weg

"Ciao Olga, probeer dit eens!" zegt Giuliano Pitarri, de groenteboer op de plaatselijke markt met een vriendelijke glimlach en een Calabrees accent...

Post lezen
1_2021-Amici-Nonna-Danielle-51.jpg
Inspiratie

Herinneringen maken met de familie

Iedereen houdt van Nonna Olga's eten in Castello di Serragiumenta, vooral haar kleinzoon Daniele...

Post lezen
ranch to table image of the spratling wusthof family and ranch
Inspiratie

Van weiland tot de perfecte snede

Wat drijft een succesvolle messenfabrikant uit Solingen naar de dorre vlakte van Noordoost-Nevada, VS? Niets minder dan liefde en meer dan 3.000 stuks vee.

Post lezen