De familie Wüsthof door de jaren heen
Lees alles over de opmerkelijke reis van de Wüsthof familie, van een kleine werkplaats in 1814 tot een van 's werelds toonaangevende messenfabrikanten. Reis met ons mee door eeuwen van erfgoed, innovatie en aanpassingsvermogen, van het nederige begin van Johann Abraham Wüsthof's "Scharenfabriek, Staal- en IJzerfabriek" tot het leiderschap van de zevende generatie van Harald en Viola Wüsthof. Lees hoe dit familiebedrijf oorlogen, uitdagingen en veranderende tijden overleefde, terwijl het zijn toewijding aan vakmanschap behield.
De persoonlijkheden die Classic Colour inspireerden
Ontmoet de vijf WÜSTHOF medewerkers die de inspiratie vormden voor onze kleurrijkste messen tot nu toe. Melinda, Richardson, Manuel, Micha en Sonja laten zien hoe goed de kleine details in het leven onze eigen "Originele" geesten kunnen benadrukken.
Maak kennis met de WÜSTHOF Classic Colors
Deze zes frisse Classic-kleuren zijn geïnspireerd op ingrediënten uit de wereld voor culinair genot, beïnvloed door onze belangrijkste muze. We vinden het geweldig om ze aan u voor te stellen! Maak kennis met: Wild Blueberry, Velvet Oyster, Purple Yam, Coral Peach, Pink Himalayan Salt en Tasty Sumac.
De favoriete messen van de WÜSTHOF familie en vrienden
Ontdek welke messen de Wüsthof-familie en vrienden gebruiken in hun eigen keuken.
Van weiland tot de perfecte snede
Wat drijft een succesvolle messenfabrikant uit Solingen naar de dorre vlakte van Noordoost-Nevada, VS? Niets minder dan liefde en meer dan 3.000 stuks vee.
Een simpel, vreugdevol feest
Castello di Serragiumenta ligt op een heuvel omringd door wijngaarden en olijfbomen op het platteland van Calabrië....
WÜSTHOF Innovations: de offer-anode
Ontdek het iconische element in WÜSTHOF-messen dat corrosie voorkomt en elk WÜSTHOF-mes vrijwel onverwoestbaar maakt.
De tijdloze duurzaamheid van WÜSTHOF-messen
Bij WÜSTHOF geloven we dat elk mes dat we produceren de tand des tijds moet doorstaan. Het is zeldzaam dat een mes tientallen jaren bestaat en nog steeds functioneel is, maar we hebben ons bedrijf altijd gericht op het gebruik van vakkundig geproduceerde, hoogwaardige materialen die zijn gebouwd om lang mee te gaan.
Een kijkje in het bestekcentrum van de wereld
Welkom in Solingen, Duitsland, het huis van WÜSTHOF-messen sinds meer dan tweehonderd jaar.
In gesprek met Harald en Viola Wüsthof
Ga met ons mee voor een gesprek met Viola en Harald Wüsthof, waar ze delen hoe ze eeuwenoude waarden hooghouden terwijl ze verandering omarmen, en verken de unieke momenten die hun bedrijfsvoering aan het roer van WÜSTHOF bepalen.
Een korte geschiedenis van messenproductie
Het mes zoals we het vandaag kennen is het resultaat van miljoenen jaren van innovatie, ambachtelijkheid en culturele invloeden.
Duitse aardappelsalade & kottenboter met Harald & Viola Wüsthof
Harald en Viola Wüsthof bereiden twee Duitse recepten: een typisch Duitse aardappelsalade en kottenboter.