Olijventapenade met tomaat
Eten & drinken
Ingrediënten
1 pond verse tomaten, in stukjes gesneden
2 hele, gepelde teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje grof gehakte zwarte olijven
1/8 kopje extra vierge olijfolie
druppel balsamicoazijn
1/2 theelepel koosjer zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1-2 theelepels verse oregano, of 1/2 theelepel gedroogde oregano
snufje rode pepervlokken
Instructies
Combineer alle ingrediënten in een kom.
Serveer op geroosterd brood voor een eenvoudige bruschetta, of schep over gekookte vis, pasta of kip.
Dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd door @lauren_lane_culinarian en is overgenomen met toestemming van de auteur.
Gerelateerde berichten
De familie Wüsthof door de jaren heen
Lees alles over de opmerkelijke reis van de Wüsthof familie, van een kleine werkplaats in 1814 tot een van 's werelds toonaangevende messenfabrikanten. Reis met ons mee door eeuwen van erfgoed, innovatie en aanpassingsvermogen, van het nederige begin van Johann Abraham Wüsthof's "Scharenfabriek, Staal- en IJzerfabriek" tot het leiderschap van de zevende generatie van Harald en Viola Wüsthof. Lees hoe dit familiebedrijf oorlogen, uitdagingen en veranderende tijden overleefde, terwijl het zijn toewijding aan vakmanschap behield.
De persoonlijkheden die Classic Colour inspireerden
Ontmoet de vijf WÜSTHOF medewerkers die de inspiratie vormden voor onze kleurrijkste messen tot nu toe. Melinda, Richardson, Manuel, Micha en Sonja laten zien hoe goed de kleine details in het leven onze eigen "Originele" geesten kunnen benadrukken.
Recepten voor medewerkers van WÜSTHOF: geschroeide zalm met Rösti, Radicchio & sinaasappels
Thuiskoks zijn de grootste inspiratie van WÜSTHOF, en we zijn zo dankbaar dat een aantal van onze geweldige collega’s hier zijn om ons te helpen eetlust op te wekken. Volg Kai mee terwijl hij zijn favoriete recept geschroeide zalm maakt met Rösti, Radicchio & sinaasappelen.