Print logo
Image of 6 chefs in a line holding performer blades

WÜSTHOF Performer

Ontworpen voor perfecte controle en onberispelijke smaak

Shop de messen
De Performer serie combineert eeuwen van deskundig vakmanschap met geavanceerde technologie en laat innovatieve messen zien die zijn ontworpen voor ongeëvenaarde controle.

Met precisie gesmeed uit één stuk WÜSTHOF staal door onze deskundige messenmakers in Solingen, Duitsland, is elk Performer lemmet voorzien van een zwarte DLC (Diamond-Like Carbon) coating. Deze DLC coating maakt ons staal uitzonderlijk sterk en duurzaam en zorgt voor een duurzaam lemmet dat hittebestendig, krasbestendig en bestand tegen beschadigingen is, zelfs na veelvuldig gebruik in de keuken -- het maakt Performer lemmeten ook grotendeels waterafstotend en bootst het vochtafstotende effect na dat je ziet op de mouw van je regenjack.

Handgrepen zijn voorzien van onze ergonomische Hexagon Power Grip, een antislip honingraatontwerp dat garandeert dat elk snijmoment veilig, comfortabel en precies is."

knife
Gesmeed metaal
circle
Made in Solingen, Germany

Serie Hoogtepunten

Performer Chef's knife left side view
Image of a performer chef's knife and a fish on a cutting board

Hexagon power grip

Met zijn honingraatontwerp geeft de Hexagon Power Grip je een stevige, slipvrije greep onder alle werkomstandigheden. Het glasvezelversterkte polyamide materiaal op de greep maakt het gemakkelijk te onderhouden.

performer chef's knife left side view
Image of the performer line of blades on a cutting board with vegetables scattered about

Elegant, zwart, coating

De Diamond-Like Carbon (DLC) coating op een Performer mes verhoogt de oppervlaktehardheid van WÜSTHOF staal van 58 tot een unieke 104 Rockwell.

Het resultaat is een stijlvol mes van topkwaliteit met een uitzonderlijke duurzaamheid onder alle keukenomstandigheden.

Meer WÜSTHOF-series om van te houden

Serie Amici rand
Serie Aeon rand
Serie Aeon rand