Met zijn 12 cm is het lemmet langer dan de meeste groentemessen en korter dan conventionele, Europese koksmessen. Zo gebruik je het mes flexibel in je keuken: beweeg het behendig over je werkblad om groenten en fruit snijden, af te wegen en te bereiden. Voor nauwkeurig en moeiteloos snijden heeft het lemmet een licht gebogen punt en is het aan beide zijden geslepen. De WÜSTHOF Fruit- en groentemes ligt comfortabel en veilig in de hand dankzij de beproefde greepconstructie van onze Classic-serie. Haal nu het mes in huis dat je vast en zeker nog niet in huis hebt, ook ideaal als cadeau voor iedereen die graag verse gerechten bereidt.

• Met de hand afwassen en onmiddellijk met een handdoek afdrogen.
• Gebruik geen schuursponsjes en laat uw mes niet in de gootsteen weken.
• Berg uw mes veilig op met een opbergoplossing.
• Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of op hardhout zoals bamboe.
• Regelmatig slijpen is essentieel om de kwaliteit van uw mes te behouden.
• Slijp het indien nodig met een wetsteen, aanzetstaal of manuele messenslijper.