De klassieke allrounder: ideaal voor het hakken, schoonmaken en decoreren van groenten en fruit. Dit groentemes heeft grote voordelen als universele keukenhulp met het korte lemmet en de handige vorm. Worteltjes schoonmaken, appels schillen, sjalotten hakken - het kan veel dingen doen en veel dingen goed doen. Samen met het koksmes en het broodmes is het groentemes een essentieel onderdeel dat elke kok moet hebben.