De WÜSTHOF Cadeaugids voor de feestdagen is hier | Nu shoppen

Print logo
Bekijk de Ikon Serie

Ikon Chinees-koksmes 18 cm

€ 289,00

truckGratis verzending boven € 95
boxGratis retourneren

Goed voor

Snijden
Snijden
Vis
Vis
Fruit
Fruit
Kruiden
Kruiden
Vlees
Vlees

Hoogtepunten

Gesmeed
Gesmeed

Productinformatie

Het Chinese koksmes, gesmeed uit één stuk WÜSTHOF-staal, met precisie en veel kracht in de hand, hakt in enkele seconden een kool of snijdt flinterdunne plakjes van een tomaat, terwijl het brede mes ook ideaal is voor het opscheppen van voorverpakte ingrediënten en het overbrengen ervan naar de pan. Het fijne snijvlak is uitzonderlijk scherp, maar moet niet worden gebruikt voor botten of zeer harde vruchten (zoals kokosnoten); in plaats daarvan raden we een Europese hak of slagersmes aan.

Specificaties

Handgreep
Lengte10,9 cm
MateriaalAfrikaans blackwood
Productie
SKU1010531818
MethodeForged
Rockwell-hardheid58 HRC
Land van herkomstGermany, Solingen
Mes
Lengte18 cm
Breedte7,75 cm
Goed voor
Kool, Vis, Fruit, Krop sla, Kruiden, Vlees, Groente
Bestek
TypeChinese chef's knife
SerieIkon