De WÜSTHOF Cadeaugids voor de feestdagen is hier | Nu shoppen

Print logo
Bekijk de Ikon Serie

Ikon Koksmes 18 cm

€ 189,00

truckGratis verzending boven € 95
boxGratis retourneren

Goed voor

Snijden
Snijden
Vis
Vis
Fruit
Fruit
Kruiden
Kruiden
Vlees
Vlees

Hoogtepunten

Gesmeed
Gesmeed

Productinformatie

De allrounder: voor het fijn maken, hakken of snijden van vlees, vis, fruit en groenten. Dit koksmes is een actieve hulp bij veel keukentaken, maakt het bereiden van gerechten tot een plezier en is onderdeel van de basisuitrusting van elke professionele en hobbykok. De halfkrop, de verbinding van handvat en lemmet, geeft minder gewicht aan het mes, waardoor het gemakkelijker te hanteren is. Daardoor kan het hele lemmet ook gemakkelijker worden geslepen.

Specificaties

Handgreep
Lengte10,9 cm
MateriaalAfrikaans blackwood
Productie
SKU1010530118
MethodeForged
Rockwell-hardheid58 HRC
Goed voor
Kool, Vis, Fruit, Krop sla, Kruiden, Vlees, Groente
Bestek
TypeChef's knife
SerieIkon