WÜSTHOF-messen zijn het beschermen waard: dit beukenhouten lade-inzetstuk biedt plaats aan maximaal 15 messen (7 grotere messen tot 23 cm en 8 kleinere messen). De sleuven houden de messen stevig op hun plaats, waardoor slijtage of beschadiging door schokken of stoten wordt voorkomen.