Performer Koksmes 16 cm
Goed voor
Snijden
Vis
Fruit
Kruiden
Vlees
Hoogtepunten
gesmeed
Bekijk de Performer Serie
Performer Koksmes 16 cm
€ 230,00
Gratis verzending boven € 95
Gratis retourneren
Het koksmes is de dynamische alleskunner in de keuken. Met het kortere lemmet van 16 cm is dit professionele mes ideaal voor precieze, zuivere sneden van klein en groot voedsel. Het is geschikt voor alle snij- en griptechnieken - waardoor het het perfecte universeel mes is voor alle foodies en professionele koks.\nDiamond-like-Carbon (DLC) coating: het lemmet met diamantachtige koolstofcoating is het ultieme product op de messenmarkt - dankzij het lotuseffect glijdt het moeiteloos door hard en zacht voedsel en is het ook extreem hard en resistent. \nHexagon Power Grip: de nieuwe, ergonomische greepconstructie met offset antislip honingraatstructuur garandeert een uitzonderlijke controle - ideaal voor alle situaties.
Als je een mes van WÜSTHOF gebruikt, dan weet je zeker dat je een van de beste kookgereedschappen ter wereld in je hand hebt.
Sinds 1814 ontwikkelen en vervaardigen wij onze producten in de messenstad Solingen en brengen wij ze wereldwijd op de markt. De kwaliteit en de betrouwbaarheid van een familiebedrijf, die tot uiting komt in de trouw van onze klanten – snede na snede.
WÜSTHOF staat voor snijden. Voor het moment wanneer het mes moeiteloos door verse ingrediënten glijdt.
Vergelijking van series
Classic Ikon Koksmes 20 cm € 149,00 | Performer Koksmes 20 cm € 270,00 | Amici Koksmes 20 cm € 230,00 | |
---|---|---|---|
Hoogtepunten van de serie | Een perfecte mix van klassiek design en moderne luxe Series bekijken | Combineert vakmanschap met geavanceerde technologie Series bekijken | Gesmeed in Duitsland, geïnspireerd door Italië Series bekijken |
Materiaal van de handgreep | Veerkrachtige, synthetische greep, geklonken | Veerkrachtige, synthetische greep | Olijfhout |
Gewicht | 271 g | 257 g | 245 g |
Lengte van de handgreep | 11.4 cm | 11.9 cm | 11.3 cm |
Methode | gesmeed | gesmeed | gesmeed |
Rockwell-hardheid | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Krop | dubbele krop | volledige krop | volledige krop |
Klinknagel | roestvrij staal | zonder | aluminium |
Slijphoek | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
Beschikbare kleuren | – | – | |
Levenslange garantie | |||