Funda ancha 20 cm | 7 pulgadas

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$12.00
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Tamaño: hasta 8"
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Detalles del producto
Los cuchillos se desafilan con el tiempo, no solo por el uso, sino también por un almacenamiento inadecuado. Este protector de hoja evita este desgaste, protegiendo tanto el cuchillo como al usuario. Un forro de terciopelo evita que la hoja se raye o se desgaste, minimizando el riesgo de lesiones. El protector de hoja ancha WÜSTHOF también es apto para fundas y estuches para cuchillos.
Especificaciones
Producción
SKU
2069640205
País de origen
Alemania
Cubertería
Tipo
Protector de cuchilla

Comprados juntos frecuentemente
Cuchillos WÜSTHOF
Cuchillos WÜSTHOF
Otros cuchillos
Otros cuchillos
Material Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación.
Nitidez Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión.
Artesanía Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia.
Resistencia a la corrosión Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina.
Retención de bordes Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes.
Garantía limitada de por vida Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca.

¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?

Comparar todas las series WÜSTHOF

¿Preguntas? Tenemos respuestas

¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?

WÜSTHOF es una de las pocas marcas autorizadas a utilizar la etiqueta «Fabricado en Solingen» en nuestros cuchillos en lugar de la menos restringida «Hecho en Alemania». Solingen, Alemania, es la capital mundial de la fabricación de acero y, como tal, necesitaba tomar medidas de precaución contra los productos fraudulentos que llevan el prestigioso nombre de «Solingen». En 1938, Solingen se convirtió en la única ciudad del mundo cuyo nombre es una marca registrada. Para llevar el nombre de Solingen, todas las fases clave de fabricación deben haber sido procesadas y terminadas dentro de Solingen, y el producto debe cumplir con estrictos estándares de calidad. Esto significa que incluso los cubiertos fabricados íntegramente dentro del límite de la ciudad de Solingen pueden no tener derecho a llevar el nombre de Solingen si no cumplen con estos estándares de calidad requeridos.

Algunos de nuestros competidores usan la etiqueta «Hecho en Alemania», que no tiene la misma importancia. Tenemos el honor de etiquetar nuestros productos «Fabricado en Solingen».

¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?

La tecnología de vanguardia patentada por WÜSTHOF incorpora un método controlado por ordenador para poner filo a los cuchillos forjados. Usando precisión guiada por láser, nuestros cuchillos son un 20 % más afilados con el doble de retención de bordes. Todos los cuchillos forjados se fabrican utilizando PEtec.

¿Qué significan los números impresos en mi hoja?

El número grabado en tu hoja indica el año de fabricación; solo tienes que añadir «20» delante.

En algunos casos, es posible que veas un segundo número, el cual indica la longitud de la hoja en centímetros.

No hay ningún número de artículo impreso en la hoja.

Ejemplos:

• «25» significa que la hoja se fabricó en 2025.

• «22/20» significa que la hoja se fabricó en 2022 y mide 20 cm de largo.

¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?

Los cuchillos forjados pasan por más de 40 pasos en nuestra fábrica para crear las hojas de alta calidad que WÜSTHOF ofrece. Los cuchillos forjados incluyen una virola, que ayuda a equilibrar el cuchillo. Las hojas estampadas y cortadas con láser pasan por 14 pasos en nuestra fábrica y tienen un precio más económico. Son más ligeros en cuanto a peso y no tienen virola.

¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?

El cuchillo más importante en cualquier cocina es el cuchillo chef y después depende de tus propias preferencias personales al cocinar.

¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?

WÜSTHOF knives can be honed and sharpened using a hand-held sharpener, an electric sharpener, a sharpening or honing steel, or a whetstone. We recommend using the same brand sharpener as your knife collection, to ensure that the material used is the correct hardness for the steel on your knives. Our sharpening angle for standard blades is 14˚ per side, and for Asian-style blades (Santokus, Nakiris) is 10˚ per side. We offer a variety of sharpening products with pre-set angles. Learn how to use our different sharpening tools here.

For Professional Mail-in Knife Sharpening:

Eversharp

344 Taft St NE

Minneapolis, MN 55413

Phone: 612-379-1300

Email: info@eversharpknives.com

www.EversharpKnives.com

Eversharp - Knife Sharpening

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Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@la.mamá.de.masa.madre

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@la.mamá.de.masa.madre

1 de 5

Reseñas

Overall rating: 4.861111 / 5 from 36 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [knife, guard].

Review highlights

Reviews

Wide blade guard

"Protects blade perfectly. Discouraged I couldn’t purchase at Williams Sonoma, where I purchased the knife. Was told knife came with a cardboard sheath, which was not true. Shipping cost basically doubled the price of the guard."

— Jane G. (5/5)

Good knife guard. Non abrasive

"Good knife guard. Non abrasive inside that doesn't scratch your blade. Easily washable too."

— Christopher W. (5/5)

A good fit.

"Fits the 16cm wusthof knife perfectly to protect the blade edge."

— G G. (5/5)

Highly recommend

"I highly recommend the blade guard. Wusthof knives are very sharp. The blade guard protects the knife’s sharpness and protects you from being cut accidentally. I am very happy with this purchase. It is well worth the cost."

— Jo M. (5/5)

Perfect Blade Guard

"We purchased this blade guard for the 6 inch Chef's knife we purchased. It fits perfectly and is well made."

— Ryan B. (5/5)

fits perfectly

"fits perfectly"

— Peter U. (5/5)

Need this blade guard for all your good knives.

"This is a necessity so no one in the house cuts off their fingers. It keeps your knife save and secure."

— Carla D. (5/5)

Good Sheath

"Simple to use. Protects the knife. Not heavy duty or life long protection, but good short term and light duty protection."

— Michael L. (5/5)

"Pricey but works well"

— Mark (4/5)

Bread knife

"Best knife I have ever used!"

— Cindy A. (5/5)

Q&A

Would this fit the 8 inch chefs knife?
Our Wide Blade Guard up to 8", SKU 2069640205, is the perfect size to safely store and protect your 8" chef's knife. For further information please contact our Sales Support Team directly at 800.289.9878 or info@wusthof.com
does this fit your 8" chinese check knife? if not, what item do you recommend for storage of that item?
The wide blade guard will safely protect the sharp edge of your Chinese chef's knife. It is not wide enough to cover the entire blade. The important thing is to protect the edge. We don't carry a blade guard large enough to fully cover our Chinese chef knives or cleavers. For further information please reach out directly to our Sales Support Team at info@wusthof.com
Didn't see width specified in the description. Does this blade guard fit the 5" Santoku? Thanks.
Our wide blade guard, SKU 2069640205, will properly fit any of our 5" or 7" Santoku knives. For further information, please reach out to our Customer Service Team directly at info@wusthof.com
what is the material on the outside of the knife guard?
The outside material for our blade guard, SKU 2069640205, is a synthetic plastic. For further information, please reach out directly to our Customer Support Team at info@wusthof.com

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