Tray with knife, noodles, and small grill on a beige surface

Elevar lo cotidiano

El clásico Ikon fusiona la elegancia elegante y sofisticada de un cuchillo de alto rendimiento con la precisión y durabilidad de un compañero de cocina multiusos.

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Icono clásico

Diseñado para gustos sofisticados, Classic Ikon combina una estética elegante con funcionalidad de vanguardia. Estos cuchillos están perfectamente equilibrados y se sienten robustos en la mano gracias a su mango ergonómico, diseño de doble virola y una construcción ligeramente más pesada. Esto proporciona una experiencia de preparación más completa y controlada, lo que los hace ideales para los entusiastas culinarios que valoran la precisión. La doble virola de última generación garantiza la máxima estabilidad y un manejo sencillo, mientras que la media virola permite afilar toda la longitud de la hoja.

Los cuchillos Classic Ikon se forjan con una artesanía excepcional, fruto de los más de 200 años de experiencia de WÜSTHOF en la fabricación de cuchillos. Los resistentes mangos de POM ofrecen gran durabilidad y comodidad, mientras que el diseño atemporal de tres remaches añade un toque de sofisticación a cualquier cocina. Para quienes buscan una combinación perfecta de forma y funcionalidad, y quieren que su día a día sea un poco más extraordinario, Classic Ikon es la elección perfecta.

Bueno para

Aficionados a la cocina Cocina sofisticada

Comodidad y estilo

Los cuchillos clásicos Ikon presentan un diseño distintivo de doble refuerzo que les confiere un peso, belleza y equilibrio profesionales. El mango está fabricado con un material sintético de alta durabilidad llamado polioximetileno (POM), cuya estructura molecular es más compacta y resistente a la decoloración. La elegante forma del mango ofrece un agarre cómodo, y la hoja está afilada con precisión a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF.

Los cuchillos clásicos Ikon cuentan con mangos negros elegantes y contorneados equipados con un doble refuerzo (la unión más gruesa entre el mango y la hoja del cuchillo) para lograr un equilibrio, una belleza y una seguridad excepcionales.

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Cuchillo chef Classic Ikon 20 cm | 8 pulgadas

$200.00

Cuchillo pan Classic Ikon 20 cm | 8 pulgadas

$170.00

Cuchillo para verduras Classic Ikon 16 cm | 6 pulgadas

$170.00

Cuchillo para legumbres Classic Ikon 9 cm | 3 1/2 pulgada

$115.00

Cuchillo para verduras Classic Ikon 12 cm | 4 1/2 pulgadas

$145.00

Cuchillo chef Classic Ikon 16 cm | 6 pulgadas

$160.00

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Juego de cuchillos Classic Ikon de 3 piezas

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Juego de cuchillos Classic Ikon de 3 piezas

$410.00

Juego de cuchillos chef asiáticos Classic Ikon de 2 unidades

$270.00

Juego de preparación clásico Ikon de 2 piezas

$235.00

Juego de bloque para cuchillos Ikon de 9 unidades | Haya tratada térmicamente

$1,195.00

Juego de bloque para cuchillos Ikon de 10 unidades

$1,435.00

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Opiniones de clientes

Comparación de series

	Performer	Classic Ikon	Classic
Aspectos destacados de la serie	Combinación de artesanía experta con tecnología de vanguardia	Una combinación perfecta de diseño clásico y lujo moderno	Nuestra serie más vendida durante generaciones
Material del mango	Mango de poliamida reforzada con fibra de vidrio	Mango sintético resistente, remachado.	Mango sintético resistente, remachado.
Peso	0,5666 libras	0,5975 libras	0,5908 libras
Longitud del mango	4,7 pulgadas	4,5 pulgadas	4,5 pulgadas
Método de fabricación	Falsificado	Falsificado	Falsificado
Escala Rockwell Escala Rockwell La clasificación Rockwell mide la dureza de la hoja de un cuchillo; los cuchillos WÜSTHOF suelen tener una calificación entre 56 y 58 HRC, lo que equilibra la durabilidad y la facilidad de afilado. Esto garantiza que el cuchillo pueda mantener un filo afilado durante más tiempo sin dejar de ser fácil de usar.	58 HRC	58 HRC	58 HRC
Virola Virola Un refuerzo es la parte gruesa de un cuchillo entre la hoja y el mango, que proporciona equilibrio y control, además de actuar como protector para los dedos para mayor seguridad.	soporte completo	doble refuerzo	soporte completo
Remache Remache Los remaches son sujetadores metálicos que fijan de forma segura el mango del cuchillo a la hoja, garantizando resistencia y estabilidad. El diseño de triple remachado de WÜSTHOF mejora la durabilidad y proporciona un agarre cómodo y duradero.	ninguno	Acero inoxidable	Acero inoxidable
Colores disponibles
Garantía de por vida
	Detalles del producto Cuchillo chef 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual $295.00 Precio de oferta $295.00 Precio habitual Detalles del producto El cuchillo de chef Performer de 8" (la longitud de hoja más clásica) promete control, potencia y versatilidad máximos. Divida ingredientes grandes sin esfuerzo, corte carne con potencia o pique hierbas: este cuchillo combina control, fuerza y versatilidad en cada movimiento. Puede realizar prácticamente cualquier tarea en la cocina. Este cuchillo de chef dinámico y versátil está diseñado para cocineros aficionados apasionados y chefs profesionales que exigen precisión y fuerza en cada corte. Los cuchillos Performer están mejorados con un acabado de alto rendimiento de carbono tipo diamante (DLC) de color negro intenso, que confiere a nuestras hojas una resistencia y durabilidad excepcionales. Este acabado es resistente al calor, a los arañazos y a los daños. Sin importar las condiciones, establece nuevos estándares para un corte sin fricción. El diseño antideslizante Hexagon-Power-Grip© de los mangos garantiza un control inigualable en cada corte. Un refuerzo completo (el engrosamiento forjado entre la hoja y el mango) garantiza un peso y un equilibrio perfectos. Para quienes nunca se conforman. WÜSTHOF Performer: el cuchillo para el corte perfecto. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 4,7 pulgadas Producción SKU 1061200120 Método Falsificado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Alemania Hoja Longitud 8.0 pulgadas Anchura 1,9 pulgadas Cubertería Tipo cuchillo de chef Serie Performer Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.	Detalles del producto Cuchillo chef Classic Ikon 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual $200.00 Precio de oferta $200.00 Precio habitual Color: Negro Detalles del producto El cuchillo todoterreno: para picar, trocear o cortar carne, pescado, fruta y verduras. El cuchillo de chef es un elemento clave en muchas tareas de la cocina, hace que la preparación de alimentos sea un placer y forma parte del equipo básico de todo cocinero, tanto profesional como casero. El medio cabezal, la unión entre el mango y la hoja, reduce el peso del cuchillo, facilitando su manejo. Además, facilita el afilado de toda la hoja. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 4,5 pulgadas Producción SKU 1040330120 Método Falsificado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Alemania Hoja Longitud 8.0 pulgadas Anchura 1,9 pulgadas Cubertería Tipo cuchillo de chef Serie Classic Ikon Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.	Detalles del producto Cuchillo chef Classic 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual $170.00 Precio de oferta $170.00 Precio habitual Color: Negro Detalles del producto El cuchillo de chef Original es un icono, ha resistido el paso del tiempo y ha madurado con calidad y estilo. Con un diseño y una calidad inigualables, el cuchillo de chef WÜSTHOF Classic de 8" es un cuchillo todoterreno: perfecto para picar, trocear o cortar carne, pescado, fruta y verduras. Este cuchillo de chef participa activamente en muchas tareas de la cocina, hace que la preparación de alimentos sea un placer y debería formar parte del equipo básico de todo chef profesional y cocinero casero. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 4,5 pulgadas Producción SKU 1040100120 Método Falsificado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Alemania Hoja Longitud 8.0 pulgadas Anchura 1,9 pulgadas Cubertería Tipo cuchillo de chef Serie Classic Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.