Table setting with bread, knife, and lemon on a decorative tablecloth.

Cuchillos por serie

Los cuchillos WÜSTHOF se definen por su calidad duradera, su diseño cuidado y su artesanía atemporal. Ya sean forjados como la icónica serie Classic o cortados a láser como la intuitiva línea Gourmet, cada cuchillo refleja generaciones de experiencia y un compromiso con un rendimiento duradero. Desde la preparación diaria hasta piezas de colección, WÜSTHOF ofrece herramientas de confianza para cada experiencia en la cocina.

Two knives on a wooden cutting board with sliced figs, onions, and ham on a marble surface.
Hecho para durar
Diseño icónico

Clásico

La calidad original, profesional, el diseño atemporal y la más amplia selección de cuchillas.

amici santoku
Estilo italiano
Celebra la unión

Amigos

Aporta espíritu mediterráneo; alegría por la belleza natural y la artesanía.

Person preparing a fish with a knife on a wooden surface, surrounded by other seafood items.
Diseño de doble refuerzo
Perfección acabada a mano

Icono

Cuchillos de lujo a medida que combinan la artesanía con la excelencia ergonómica.

Chef's Knife in garden
Elección sostenible
Cocina cotidiana

Agricultor urbano

Inspirado en el movimiento “de la huerta a la mesa”, celebra los alimentos frescos y cultivados en casa y la cocina saludable.

Three knives with colored handles on a wooden surface next to kiwis and grapes.
Seguridad infantil optimizada
Opciones coloridas

Júnior

La seguridad adaptada a los niños se une al diseño profesional para los jóvenes chefs.

Decorative chef's knife on a wooden cutting board with a vase and flowers in the background.
Mango de madera de olivo de Calabria
Hoja grabada a mano

Amigos de 1814

Obra maestra de edición limitada que combina la artesanía de Solingen con el arte italiano.


De un vistazo

Classic / Color clásico

  • Negro
  • Blanco
  • Melocotón coral
  • Sal rosa del Himalaya
  • Ñame morado
  • Zumaque sabroso
  • Ostra de terciopelo
  • Arándano silvestre
  • Romero fresco

La serie Classic es el corazón icónico de WÜSTHOF, representando más de 200 años de artesanía en Solingen. Es la "Original", ofreciendo calidad profesional a un precio accesible. Con la selección de hojas más amplia del mundo, Classic ofrece el cuchillo ideal para cada tarea en la cocina. Estos cuchillos totalmente forjados cuentan con un cabezal completo para un equilibrio perfecto, un mango sintético resistente y el diseño característico de tres remaches. Están hechos para durar, diseñados para la precisión, y se han convertido en un símbolo atemporal de calidad.

Resumen de la serie clásica

Bueno para

Iconic Design Most Trusted Chef's Knife
Three knives on a wooden cutting board with vegetables and a plate of food.

Gourmet

  • Negro
  • Blanco
  • Gris
  • Azul tranquilo

Con una excelente relación precio-rendimiento, los cuchillos Gourmet no forjados ocupan un lugar especial en el repertorio de WÜSTHOF gracias a su manejo intuitivo y ligero.

Descripción general de la serie Gourmet

Bueno para

Everyday Cooking Great for Beginners
gourmet steak knife

Classic Ikon

  • Negro
  • Crema

La serie WÜSTHOF IKON representa la cumbre de la sofisticación culinaria, donde la artesanía tradicional se fusiona con el diseño contemporáneo. Cada cuchillo cuenta con mangos de madera negra africana sostenible, con una forma precisa para una comodidad y un control óptimos. El distintivo diseño de doble refuerzo no solo proporciona un equilibrio perfecto, sino que también añade un toque estético moderno que distingue a IKON.

Descripción general de la serie Classic Ikon

Bueno para

Culinary Enthusiasts Refined Cooking
Napkin on a plate with a knife and black cup on a textured surface

Performer

La serie Performer está diseñada para un rendimiento máximo, estableciendo nuevos estándares para cocineros ambiciosos y chefs profesionales. Con un acabado de alto rendimiento DLC (carbono tipo diamante), las hojas alcanzan una dureza extrema, lo que las hace prácticamente resistentes a los arañazos. Este acabado también proporciona una alta lubricidad, reduciendo la fricción y permitiendo que el cuchillo se deslice fácilmente por los ingredientes. El mango antideslizante con Hexagon-Power-Grip® garantiza un control perfecto en cualquier situación.

Descripción general de la serie Performer

Bueno para

High-Performance Innovative Technology
Close-up of a metallic object with a logo on a black background

Amici

Amici trae el cálido y acogedor espíritu mediterráneo a tu cocina. Esta serie celebra la unión, la alegría de la belleza natural y el arte de vivir con calma. Cada cuchillo Amici cuenta con un mango único de madera de olivo calabrés, lo que lo convierte en una obra de arte y una herramienta de alto rendimiento. La madera es resistente, antibacteriana y repele naturalmente olores y manchas. Es una invitación a relajarse, compartir buena comida y disfrutar de momentos especiales con los seres queridos.

Resumen de la serie Amici

Bueno para

Unique olive wood handle Italian flair
WÜSTHOF Amici Knife Block Set

Ikon

La serie WÜSTHOF IKON representa la cumbre de la sofisticación culinaria, donde la artesanía tradicional se fusiona con el diseño contemporáneo. Cada cuchillo cuenta con mangos de madera negra africana sostenible, con una forma precisa para una comodidad y un control óptimos. El distintivo diseño de doble refuerzo no solo proporciona un equilibrio perfecto, sino que también añade un toque estético moderno que distingue a IKON.

Descripción general de la serie Ikon

Bueno para

Luxury Kitchen Professional Cooking
Person preparing food with lemons on a cutting board in a kitchen setting.

Urban Farmer

La serie cuenta con mangos de madera distintivos, robustos y cómodos de sostener, fabricados con madera de haya europea tostada y cultivada de forma sostenible. Los cuchillos Urban Farmer son seguros y fáciles de manejar incluso mojados, lo que los hace ideales tanto para la cocina como para el jardín.

Descripción general de la serie Urban Farmer

Bueno para

Sustainable Choice Everyday Cooking
Two people preparing vegetables outdoors, surrounded by greenery.

Junior

Cuando la curiosidad de los niños los lleva a explorar el mundo de los alimentos frescos, los padres se llenan de orgullo. Para garantizar que estas primeras experiencias sean seguras y sin preocupaciones, WÜSTHOF ha desarrollado un sofisticado cuchillo para pequeños exploradores: el Cuchillo de Chef Junior WÜSTHOF.

Descripción general de la serie Junior

Bueno para

Young Chefs (Ages 4+) Family Cooking Learning Kitchen Skills
Fruit salad with bananas, blueberries, and strawberries on a wooden table and junior knife.
1 de 8

Comparación de series

Aspectos destacados de la serie
Our best-selling series for generations
A perfect blend of classic design and modern luxury
Laser-cut blades deliver value and versatility
Material del mango Mango sintético resistente, remachado. Mango sintético resistente, remachado. Mango sintético, remachado.
Peso 0,5908 libras 0,5975 libras 0,4057 libras
Longitud del mango 4,5 pulgadas 4,5 pulgadas 5,3 pulgadas
Manufacturing Method Falsificado Falsificado No forjado
Escala Rockwell
58 HRC 58 HRC 56 HRC
Virola
soporte completo doble refuerzo ninguno
Remache
Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable
Colores disponibles
Negro
Blanco
Melocotón coral
Sal rosa del Himalaya
Ñame morado
Zumaque sabroso
Ostra de terciopelo
Arándano silvestre
Romero fresco
Negro
Crema
Negro
Blanco
Gris
Azul tranquilo
Garantía de por vida