Entradas recientes
Knife Knowledge
¿Qué es un cuchillo multiusos dentado y para qué se utiliza?
¡Descubre el cuchillo perfecto para preparar tu almuerzo! Gracias a su fino filo dentado, el cuchillo multiusos dentado WÜSTHOF corta con precisión panecillos, baguettes, embutidos, quesos, restos de carne asada, tomates y frutas y verduras pequeñas sin desgarrar, aplastar ni rasgar.
Leer publicación
Conocimiento de cuchillos
Knife Knowledge
Los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita
A pesar de todos los cuchillos que son realmente geniales, los tres cuchillos más importantes que toda cocina necesita son un cuchillo de chef, un cuchillo para pelar y un cuchillo para pan. Descubre cómo estos tres cuchillos multiusos pueden realizar prácticamente cualquier tarea de preparación y son imprescindibles en cualquier cocina.
Leer publicación
Knife Knowledge
Cuchillos de estilo asiático 101
Estas tradiciones regionales en la artesanía de cuchillos han inspirado continuamente al equipo de artesanos expertos de WÜSTHOF a explorar los estilos predominantes de cuchillos de estilo asiático y occidental, creando híbridos innovadores y de primera calidad que capturan lo mejor de ambos mundos.
Leer publicación
Knife Knowledge
Cómo afilar sus cuchillos WÜSTHOF
Aprenda a utilizar una chaira, una chaira de afilar, un afilador de cuchillos manual, un afilador de cuchillos eléctrico o una piedra de afilar para que sus cuchillos funcionen de forma óptima.
Leer publicación
Knife Knowledge
¿Qué cuchillo para pelar debo utilizar?
Los cuchillos mondadores WÜSTHOF son pequeños pero potentes héroes de bolsillo que hacen que la preparación de alimentos sea precisa, fluida y agradable, ya sea despalillando fresas o cortando la piel de una pechuga de pato. Los cuchillos mondadores vienen en diferentes formas y estilos, así que si alguna vez te has preguntado cuáles son las diferencias, ¡sigue leyendo!
Leer publicación
Comida y bebida
Food & Drink
Olla de cocción lenta de otoño
¡Las ollas a fuego lento son nuestra forma favorita de llenar una casa con los mejores aromas de la temporada!
Leer publicación
Food & Drink
Caramelo de calabaza y amaretti
Estos festivos caramelitos de calabaza y amaretti están inspirados en los tortelli di zucca, un clásico navideño del norte de Italia, con un toque ligeramente diferente en forma de caramelo.
Leer publicación
Inspiración
Inspiration
Los mejores consejos para cenar con amigos
¿Hay mejor época para cocinar en casa que el otoño? El aire es fresco, abundan los suéteres calentitos y por fin hace suficiente frío para encender el horno. Con el espíritu de recibir visitas y disfrutar de cada momento, aquí tienes nuestros mejores consejos para una cena con amigos.
Leer publicación
Inspiration
Compras al estilo calabrés
“¡Ciao Olga, prueba esto!”, dice Giuliano Pitarri, el verdulero del mercado local, de sonrisa amable y acento calabrés…
Leer publicación
Inspiration
Puesta en escena con el chef James Cochran
"Mise en Place" es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conozca al chef James Cochran y descubra las experiencias, sabores y momentos que lo han llevado a su lugar culinario.
Leer publicación
Inspiration
Puesta en escena con BOSH!
"Mise en Place" es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conoce a Ian y Henry de BOSH! y descubre las experiencias, sabores y momentos que los han llevado a su lugar culinario.
Leer publicación
Inspiration
Puesta en escena con la chef Elle Simone Scott
"Mise en Place" es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conoce a la chef Elle Simone Scott y descubre las experiencias, sabores y momentos que la han llevado a su lugar culinario.
Leer publicación
Legado
Legacy
Conoce los colores clásicos de WÜSTHOF
Influenciados por nuestra musa principal, estos siete frescos Colores Clásicos se inspiran en ingredientes del mundo gastronómico. ¡Nos complace presentártelos! Conoce a: Romero Fresco, Arándano Silvestre, Ostra Terciopelo, Ñame Morado, Melocotón Coral, Sal Rosa del Himalaya y Zumaque Sabroso.
Leer publicación
Legacy
Creando recuerdos con la familia
A todo el mundo le encanta la comida de Nonna Olga en Castello di Serragiumenta, especialmente a su nieto Daniele...
Leer publicación
Legacy
Las caras del color clásico
Conozcan a los cinco empleados de WÜSTHOF que inspiraron nuestros cuchillos más coloridos hasta la fecha. Melinda, Richardson, Manuel, Micha y Sonja demuestran cómo los pequeños detalles de la vida pueden realzar nuestro espíritu "Original".
Leer publicación
Legacy
El original
Hoy en día, los fanáticos de la comida de todo el mundo todavía adoran esta forma icónica y atemporal, sabiendo que siempre pueden confiar en su calidad única.
Leer publicación
