Nakiri Classic Ikon con filo hueco 17 cm | 7 pulgadas
Nakiri Classic Ikon con filo hueco 17 cm | 7 pulgadas
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Detalles del producto
El cuchillo japonés para verduras: extremadamente versátil y adecuado para cortar, trocear o picar. Su forma recuerda a la de un hacha de carnicero, pero no debe confundirse con ella, ya que el nakiri no es adecuado para tareas difíciles (como partir huesos). Su hoja, muy afilada y finamente afilada, está diseñada para preparar verduras, hierbas y frutas de forma rápida y precisa. El filo con hoyuelos (ligeras depresiones en la hoja que permiten la formación de pequeñas bolsas de aire) evita que los ingredientes se peguen.
Picar
Cortar
Fruta
Hierbas
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 4,3 pulgadas
Producción
- SKU
- 1040332617
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 7.0 pulgadas
- Anchura
- 1,9 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- Nakiri
- Serie
- Classic Ikon
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.965517 / 5 from 29 reviews.
AI Generated Review Summary
The Classic Ikon 7" Hollow Edge Nakiri is highly praised for its beauty and effectiveness in vegetable preparation. Its finely ground blade and dimpled edge prevent sticking, making it ideal for quick and precise cuts. Customers love its shape and find it one of their favorite blade designs.
Summary topics
- Blade Beauty: 70%
- Nakiri Blade Shape: 25%
Review topics: ["weight","blade","knife","nakiri"].
Review highlights
- "Paired with the fantastic German steel and the phenomenal ergonomic Ikon handle, quickly becoming my favorite knife!" —
- "Have never had a decent set of knives before, I love this Nakiri." —
- "The Classic Ikon 7" Hollow Edge Nakiri is a Good Knife" —
Reviews
Excellent knife
"It feels great in the hand. Only complaint is the handle isn’t flush with the metal so sometimes it’s a little weird."
The only kitchen knife i need
"Took a chance, this was expensive for me. 2 years now still razor sharp I only hone it. 10 out of 5 stars!"
Beautiful knife and quality
"My first wustoff ikon and I am thrilled with the quality of sharpness . Will buy from again!"
Gorgeous knife
"Have never had a decent set of knives before, I love this Nakiri. Its perfectly balanced even in my beginners hand. Have used it for most things so far and with a good honing steel, its staying clean and sharp effortlessly."
Love my Nakiri
"Absolutely love my Nakiri, one of my favorite blade shapes. Paired with the fantastic German steel and the phenomenal ergonomic Ikon handle, quickly becoming my favorite knife!"
First one
"This is the first time I bought this type of knife and shape it’s wonderful. The hollow edge does help with slicing vegetables and that saves time. Also, I have only ever bought traditional handle and the grip on this is comfortable."
Knife
"Awesome knife"
Perfect ergonomic balance -- my
"Perfect ergonomic balance -- my new favorite knife!"
Sharpest ever well balanced!🍃💕🍃
"They arrived on time and look and feel great. They slice and chop with precision. Thanks for making a well made product."
Great kitchen tool
"Very comfortable - even with different grips, cuts & chops like a dream."