Chai Dao Classic con filo hueco 17 cm | 7 pulgadas
Chai Dao Classic con filo hueco 17 cm | 7 pulgadas
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Detalles del producto
El WÜSTHOF Classic Chai Dao de 7" con filo hueco combina la forma de un Santoku con la de un cuchillo chino para picar. Sin embargo, no solo adopta la forma, sino también las funcionalidades de ambos modelos. Gracias a la forma ligeramente curva de su hoja, el Chai Dao es apto tanto para cortar como para picar, especialmente para un corte fluido. Dado que este cuchillo está afilado especialmente fino en el filo, no debe utilizarse para picar huesos; en su lugar, recomendamos nuestro cuchillo de hacha europeo o de carnicero.
Picar
Cortar
Pescado
Fruta
Carne
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 4,5 pulgadas
Producción
- SKU
- 1040135617
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 7.0 pulgadas
- Anchura
- 2,3 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- Chai Dao con borde hueco
- Serie
- Classic
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.8 / 5 from 15 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["size","knife","curve","blade"].
Review highlights
Reviews
Makes meal prep a breeze
"I like the way Wusthof knives fit in my hand. Meal prep is a breeze. I have purchased several Wusthof knives over the years and know they are my go to company when I need a new one."
Well balanced solid knife . Perfect
"Well balanced solid knife . Perfect size Works great for rocking"
Love super fast shipping. Thank
"Love super fast shipping. Thank You"
Best knife I’ve ever purchased.
"Best knife I’ve ever purchased. I love it!"
Weird curve to knife
"I can’t tell if it’s too curved or not curved enough but it’s in a weird middle spot"
Still getting used to it.
"We had a problem with the handle of another of our knives that broke at the rivet. I was please to find out that the Wusthof company has a lifetime warranty and stands by their word. They honored the defective handle and we ordered the hollow edge Chai Dao. It came to our home quickly and was VERY sharp and a well made knife. We have been using it in our kitchen and are falling in love with it."
Excellent knife
"We are enjoying it!"
Great knife
"Exactly what the wife was looking for."
Great blade
"This knife is different from any other knife. The ease of movement when chopping vegetables or meat is similar to a chef’s knife but with better control and stability. As always the sharpness can’t be compared to any other brand and the strength of the blade is phenomenal. I prefer a large blade to scoop items and this definitely does the job."
Now that's a knife
"Useful for just about everything."