Cuchillo de pan clásico de 10"

Name: Cuchillo de pan clásico de 10"
Brand: Wüsthof
SKU: 1040101026
Price: 155.0 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (11 reviews)

Cuchillo de pan clásico de 10"

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Detalles del producto

Un clásico entre los cuchillos que no pueden faltar en ninguna cocina: además de para cortar pan, este cuchillo es ideal para verduras y frutas de piel dura, así como para asados, especialmente aquellos con textura crujiente. El filo cóncavo (curvado hacia adentro) y dentado del cuchillo funciona como los dientes de una sierra, pero es mucho más fino, por lo que no se requiere presión para cortar cualquier tipo de pan, e incluso una corteza dura permite un corte limpio. La pequeña sección roma en la punta de la hoja está diseñada para panes con una corteza extra crujiente. Al cortar el pan, simplemente levante el mango y use la punta roma para cortar la corteza dura.

Especificaciones

Producción

SKU: 1040101026
Método: Falsificado
País de origen: Alemania

Instrucciones de cuidado

Wash by hand and immediately towel-dry.
Avoid using abrasive sponges or leaving your knife soaking in the sink.
Safely store your knife using a storage solution.
Avoid cutting on hard surfaces such as metal, glass or hardwoods like bamboo.
Regular honing is essential to keep your knife performing at its best.
Sharpen as needed using a whetstone, sharpening steel, or hand-held knife sharpener.

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Material	Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión.	A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación.
Nitidez	Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser.	Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión.
Artesanía	Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle.	Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia.
Resistencia a la corrosión	Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas.	Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina.
Retención de bordes	Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos.	Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes.
Garantía limitada de por vida	Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad.	Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca.

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¿Preguntas? Tenemos respuestas

What sets WÜSTHOF knives apart from other brands?

WÜSTHOF is one of the few brands permitted to use the label “Made in Solingen” on our knives rather than the less restricted “Made in Germany.” Solingen, Germany is the steel manufacturing capital of the world and, as such, needed to take precautionary measures against fraudulent products bearing the prestigious name, “Solingen.” In 1938, Solingen became the only city in the world whose name is a registered trademark. To bear the name Solingen, all key manufacturing stages must have been processed and finished within Solingen, and the product must meet strict quality standards. This means that even cutlery manufactured entirely within Solingen’s town boundary may not be entitled to bear the name Solingen if it does not meet these required quality standards.

Some of our competitors use the label “Made in Germany,” which does not carry the same significance. We have the honor of labeling our products “Made in Solingen.”

What is Precision Edge Technology (PEtec)

WÜSTHOF’s proprietary state-of-the-art technology incorporates a computer-controlled method for putting the edge on forged knives. Using laser-guided precision, our knives are 20% sharper with twice the edge retention. All forged knives are manufactured using PEtec.

What do the numbers printed on my blade mean?

The number etched on your blade indicates the year it was made — just add “20” in front of it.

In some cases, you might see a second number, which shows the blade length in centimeters.

There is no item number printed on the blade.

Examples:

• “25” means the blade was made in 2025.

• “22 / 20” means the blade was made in 2022 and is 20 cm long.

What is the difference between forged and laser-cut stamped knives?

Forged knives go through over 40 steps in our factory to create the top quality blades WÜSTHOF has to offer. Forged knives include a bolster, which helps to balance the knife. Laser-cut stamped blades go through 14 steps in our factory, and are more economically priced. They are lighter in weight, and do not have a bolster.

What are the most important knives to start a set?

The most important knife in any kitchen is the chef’s knife, and after that, it depends on your own personal preferences when cooking.

How do I keep my knives sharp?

WÜSTHOF knives can be honed and sharpened using a hand-held sharpener, an electric sharpener, a sharpening or honing steel, or a whetstone. We recommend using the same brand sharpener as your knife collection, to ensure that the material used is the correct hardness for the steel on your knives. Our sharpening angle for standard blades is 14˚ per side, and for Asian-style blades (Santokus, Nakiris) is 10˚ per side. We offer a variety of sharpening products with pre-set angles. Learn how to use our different sharpening tools here.

For Professional Mail-in Knife Sharpening:

Eversharp

344 Taft St NE

Minneapolis, MN 55413

Phone: 612-379-1300

Email: info@eversharpknives.com

www.EversharpKnives.com

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