Cuchillo filetes pescado Classic 16 cm | 6 pulgadas
Cuchillo filetes pescado Classic 16 cm | 6 pulgadas
Complementos populares
Envío gratis a partir de $50
Devoluciones gratuitas
Detalles del producto
Para pescado, carne y fruta: los cuchillos deshuesadores o hachadores son más adecuados para cortes más gruesos, especialmente para carne. El cuchillo flexible para filetear pescado WÜSTHOF Classic de 6", con su hoja flexible, es especialmente adecuado para filetear finísimos. El corte preciso de carne, separar el filete de pescado de la piel o pelar fruta: estas son las cualidades especiales del cuchillo para filetear pescado.
Cortar
Filetear
Pescado
Carne
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 3,9 pulgadas
Producción
- SKU
- 1040102916
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 6.0 pulgadas
- Anchura
- 0,8 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- Cuchillo para filetear pescado
- Serie
- Classic
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
|
Otros cuchillos
|
|
|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
Comparte tu colección #wusthof
Únase a nuestra comunidad @wusthof , comparta su colección y etiquete #wusthof para tener la oportunidad de aparecer.
@la.mamá.de.masa.madre
@brighteyedbaker
@cb_bottega
@twocupsflour
@la.mamá.de.masa.madre
Reseñas
Overall rating: 4.9 / 5 from 10 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: [knife].
Review highlights
Reviews
Good knife
"Works as advertised."
Perfect addition to the collection
"This a great classic fillet knife. It is well balanced and lets me easily skin or slice fish of all sizes from salmon and halibut to snapper and haddock. I have built my Wustof classic collection over 20 years and love every piece."
Not what I’m looking for
"The knife says “flexible “ but it is not much more flexible than the knife I bought years ago. It has disappeared so I’m looking for a replacement. This is not it."
Great knife cant wait for
"Great knife cant wait for another one"
It is a gift. My
"It is a gift. My girlfriend loved mine, so I ordered this one for her."
Not impressed
"This knife is almost an exact duplicate of their model 4522 knife, except the blade is thinner making it more flexible. I was hoping it was more similar to their Classic 8" Fish Fillet knife which has a smaller handle, but it was not. Promptly returned it without using it."
Best Wusthof I've ever owned.
"I purchased this knife 3 months ago before starting a job at an artisan butcher shop. This knife has broken down almost 500lbs of whole chickens every week since then and is still SHARP. I've done nothing more than hone it on a steel- I was convinced I'd be using a whetstone on it weekly. Beyond impressed with this knife. I've been using Wusthof knives for well over 10 years, and out of the 11 Wusthofs I own, this has become my favorite. Feel, dexterity, weight and edge retention, this knife is an 11/10."
"Fish beware. This is the perfect knife for any angler looking to process their catch."
Great knif
"Well made. Works well"
Wusthof knives
"Great knives, worth every penny!"