Cuchillo chef Amici 20 cm | 8 pulgadas
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Detalles del producto
Inspirada en el espíritu italiano de la "dolce vita", la serie de cuchillos Amici nos recuerda que debemos valorar las cosas sencillas , como crear comidas diarias para nutrirnos a nosotros mismos y a quienes nos rodean. Combinando el carácter soleado de la madera de olivo mediterránea con la precisión atemporal de una hoja WÜSTHOF, considere el cuchillo de chef Amici como su herramienta de cocina multiusos y de cabecera para preparar comidas que marcan la diferencia. Momentos cotidianos especiales. Amici es nuestra forma de hacer lo simple mejor.
Forjado en una sola pieza de acero WÜSTHOF, su hoja de 20 cm, afilada con precisión, lo hace ágil, intuitivo y fácil de manejar. Un refuerzo completo ( la zona más gruesa entre la hoja y el mango en los cuchillos forjados ) protege aún más los dedos al cortar. El mango de madera de olivo calabrés con veta personalizada es naturalmente resistente al agua y antibacteriano, y su forma orgánica se adapta cómodamente a manos de cualquier tamaño.
Picar
Cortar
Pescado
Fruta
Hierbas
Carne
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 4,5 pulgadas
Producción
- SKU
- 1011300120
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 8.0 pulgadas
- Anchura
- 1,9 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- cuchillo de chef
- Serie
- Amici
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.7826085 / 5 from 23 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["weight","quality","feel","handle","balance","craftsmanship","piece","knife","wood"].
Review highlights
Reviews
Beautiful knives
"So impressed with the craftsmanship, weight, and overall design of the Amici knife series. Can't wait to complete the entire set!"
Excellence
"What a gorgeous piece!!! The handle is just beautiful!!! Excellent balance. Can hardly wait for my next purchase!!!"
Excellent knife
"The Amici chefs knife is perfect. It has the same or extremely similar bolster as the classic chefs knife so you can hold it really well. The olive wood handle just looks amazing. One nice touch I didn’t know about until I received it - the handle isn’t 2 pieces sandwiching the tang. It candles it so the bottom is continuous piece giving it a smooth feel. Exceptionally made knife and worth every penny."
Chefs knife
"Blade drops smoothly when chopping and handle fits well in my hand. The wood is very nice"
Chefs knife
"Beautiful"
Well balanced and sharp
"Well balanced and sharp"
"The wood is stunning, the steel is very high quality."
Amici 8” cook’s knife
"Absolutely love, very attractive, extremely sharp and very well balanced"
Très bon couteau de cuisine
"Très bon couteau de cuisine ,cependant un peu trop dispendieux en dollar $ CDN , Pour le même prix payé ,j'aurai pu acheter à moindre coût huit (8) couteaux de qualité égale Dernier achat . . txrop cher !!"
"Nice sharp chef’s knife. Comfortable handle easy to hold."
Q&A
- can you laser print a name on a knife blade for me. this knife will be a gift
- We do not offer an engraving service at this time. However, several of our valued authorized resellers provide this service. Please contact our Sales Support Team directly so that we can provide you with several options to consider. You can reach us at info@wusthof.com or 800.289.9878
- I just got this knife and I love it! I’d the Wüdthof classic honing steel recommended for trueing the knife?
- Which honing steel you select is personal preference. They will all work effectively on any of our knives. The differences are in the length of the steel; the shape/contour and material of the handles; and the country of origin. Any of the following will be a good option for you to use with your new Amici 8" chef's knife: WÜSTHOF Classic Ikon 10" Honing Steel (wusthof.com) WÜSTHOF 9" Triple Rivet Honing Steel (wusthof.com) WÜSTHOF 9" Honing Steel (wusthof.com) WÜSTHOF 10" Sharpening Steel (wusthof.com) WÜSTHOF 9" Honing Steel (wusthof.com) For further information please reach out to our Customer Support Team directly at info@wusthof.com
- How do you care for the amici knives? Should I use mineral oil on the handle?
- Hi Sharon! Thank you for your question. All of the knives in our Amici series feature handles made from real Calabrian olive wood. These knives should be hand-washed and dried immediately. We do recommend that you treat the handles with mineral oil on an as-needed basis.
- My wife likes the Classic series as the handle fits her hand, does the Amici handle offer similar purchase, or is it larger?
- Great question! The Amici handle is a little wider and more rounded than the Classic handle. It is a comfortable fit in the hand, but it will have a different feel compared to Classic. With the handles especially it is very much about personal preference. We recommend a person tries to feel the knives in person at a store to see what they like best. Let us know if this helps and if you need anything else.