Cuchillo chef chino Classic Ikon 18 cm | 7 pulgadas
Cuchillo chef chino Classic Ikon 18 cm | 7 pulgadas
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Detalles del producto
Cortar
Pescado
Fruta
Hierbas
Carne
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 4,3 pulgadas
Producción
- SKU
- 1040331818
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 7.0 pulgadas
- Anchura
- 3,2 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- Cuchillo de chef chino
- Serie
- Classic Ikon
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 5.0 / 5 from 5 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["knife"].
Review highlights
Reviews
Smooth knife
"Act wait allows the blade to slice gently and cleanly through whatever I’m working on with ease"
Nice knife
"I’ve been using the Classic Ikon 7” Chinese Chef’s Knife for several months now, and it’s quickly become my go-to tool in the kitchen. As someone who cooks daily, I appreciate how versatile this knife is—it’s perfect for chopping vegetables, slicing meats, and even mincing herbs with ease. The blade is razor-sharp right out of the box, holds its edge well, and the curved shape makes rocking motions a breeze. The balance feels great, and the high-quality steel makes it durable and easy to maintain. What I love most is how frequently I reach for it; it’s lightweight yet sturdy, making long prep sessions less fatiguing. It’s a step up from my previous knives in terms of precision and control. My only minor gripe is that I wish the handle was a little thicker. It’s comfortable for shorter tasks, but during extended use, a bit more girth would provide better grip and reduce hand strain, especially for those with larger hands. Overall, I’d highly recommend this knife to anyone looking for a reliable Chinese-style chef’s knife. It’s worth the investment, and with that small handle tweak, it would be perfect."
Search is Over
"I purchased a 12 piece set with block, and we love it. It has everything we need because we were able to custom pick each piece based on our own needs. Quality of these knives are outstanding."
Review of Classic Icon Chinese Chef's Knife
"This is the first Chinese Chef's Knife I've bought and the Wusthof seems to be a very well-made product. It is extremely sharp. So far I've cut up a rutabaga with it and sliced up a mostly frozen roast prior to cooking and it handled both tasks with ease."
Great knife
"Love the knife but it is so sharp it scares me..... Works great"
Q&A
- What is the grind/sharpening angle on this cleaver/knife. 14 or 10?
- Brad - thank you for your interest in our Classic Ikon 7" Chinese Chef's knife. This has our standard 14.5-degree angle at the edge (total 29-degrees). For further information please reach out directly to our Sales Support Team. We are always happy to assist.