Cuchillo chef Ikon 20 cm | 8 pulgadas
Cuchillo chef Ikon 20 cm | 8 pulgadas
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Detalles del producto
El cuchillo todoterreno: para picar, trocear o cortar carne, pescado, fruta y verduras. El cuchillo de chef es un elemento clave en muchas tareas de la cocina, hace que la preparación de alimentos sea un placer y forma parte del equipo básico de todo cocinero, tanto profesional como casero. El medio cabezal, la unión entre el mango y la hoja, reduce el peso del cuchillo, facilitando su manejo. Además, facilita el afilado de toda la hoja.
Picar
Cortar
Pescado
Fruta
Hierbas
Carne
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 4,5 pulgadas
Producción
- SKU
- 1010530120
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 8.0 pulgadas
- Anchura
- 1,9 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- cuchillo de chef
- Serie
- Ikon
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.733333 / 5 from 15 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["handle","knife"].
Review highlights
Reviews
Beautiful Icon Blackwood
"Beautiful knife. Sharp out of the box. Well balanced, comfortable in the hand, good choice for smaller hands."
Love this knife set
"Got the Ikon set a few weeks ago and absolutely love them, wife is a big fan too. Great knives. Good feel and top notch quality blades."
Great
"Knife is fine. Got it as a gift to my boyfriend."
"Great knife for those who love culinary!"
Christmas Gift
"Well received"
Very sharp, nice weight but
"Very sharp, nice weight but would love it even more if The handle was rounded."
Awesome chef knife
"Well balanced for me and works great with pinch grip . Also very sharp"
Ikon 8" Chef's Knife
"I put this knife to work immediately upon receiving it and I was surprised how efficient and balanced it performed. I have 8 Wusthof's knives and this one is now my favorite!"
Excellent Knife
"Love my new Knife ! Expert quality"
Love it!
"Love all my Wushofs. It is great but is also super expensive to get into the wood handles but I prefer them!"
Q&A
- Why is 58 Rockwell steel hardness the ideal all around usage for the kitchen?
- Hi Victor! WÜSTHOF uses 58 Rockwell hardness because it provides the optimum strength for great edge retention, durability, and allows the owner to easily maintain their knives.