Cuchillo para deshuesar Ikon Classic 14 cm | 5 pulgadas
Cuchillo para deshuesar Ikon Classic 14 cm | 5 pulgadas
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Detalles del producto
Deshuesar y desollar carne de forma profesional: gracias a su robusta fabricación y a su hoja extremadamente afilada y fácil de manejar , el cuchillo deshuesador WÜSTHOF Classic Ikon de 5" es ideal para deshuesar o desollar carne y aves. También permite retirar fácilmente los tendones y la grasa, lo que lo convierte en el compañero ideal para preparar carne.
Cortar
Deshuesado
Huesos
Pescado
Carne
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 4,3 pulgadas
Producción
- SKU
- 1040331414
- Método
- Falsificado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Alemania
Hoja
- Longitud
- 5,5 pulgadas
- Anchura
- 1,1 pulgadas
Cubertería
- Tipo
- Cuchillo para deshuesar
- Serie
- Classic Ikon
Instrucciones de cuidado
Comprados juntos frecuentemente
Cuando utilizas un cuchillo WÜSTHOF, puedes estar seguro de que tienes en tus manos una de las mejores herramientas de cocina del mundo.
Desde 1814 desarrollamos y fabricamos nuestros productos en Solingen, Alemania, la “Ciudad de las Cuchillas”. Una lealtad que se refleja en la calidad y confiabilidad de nuestro negocio familiar, cuchillo a cuchillo.
Acero WÜSTHOF de alta calidad : Nuestro acero inoxidable especial es duradero, resistente a la corrosión, fácil de afilar y reduce el desgaste de la hoja. Ideal para cuchillos de chef.
Rendimiento inigualable : Nuestros mangos, con un equilibrio excepcional y un diseño ergonómico, garantizan que cada cuchillo se adapte perfectamente a la mano. Ideal para ti.
WÜSTHOF es sinónimo de cuchillos. Para el momento en que tu cuchillo se desliza con facilidad sobre tus ingredientes frescos.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Nitidez | Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. | Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina. |
| Retención de bordes | Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes. |
| Garantía limitada de por vida | Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. | Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Preguntas? Tenemos respuestas
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.9375 / 5 from 16 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["knife"].
Review highlights
Reviews
Fantastic boning knife!
"Razor sharp when it arrived and the perfect length and grip for all the deboning thighs that I do and trimming down wings. Love it."
I love Wusthof but. . .
"I got my Wusthof Classic Boning Knife the other day. I've never had any issues with Wusthof blades. My Boning knife came super dull which has never happened. I don't mind sharpening it. My real issue is the bevel of the blade. The center of the blade it just disappears. No idea how that happens. So I'm going to have a professional fix it for me. No biggie. Just a little annoying."
Awesome knife. Only bled the
"Awesome knife. Only bled the first time in tribute"
Classic icon 5 inch boning knife
"I have this knife in my collection and I bought this as a Christmas gift for my son for his collection. It’s an awesome knife must have for your set."
Sharp & a Beauty
"I thought twice before spending $160 for just 1 knife. I have to say this knife is special, very well made and my new favorite ‘go to’ knife now. I appreciate this special knife every time I use it. Even my wife is thrilled with how sharp it is."
Great knifes
"Love these, sharp and retain sharpness"
Perfect Accompaniment to the Block
"Though not used as frequently as other knives in the block, the boning Classic Icon is right for the job and good to have when you need it"
This is the nicest knife
"This is the nicest knife I have ever used. When you pick it up you can feel the thought rhat went into making it."
Sharp!
"It makes my work so much more pleasant!"
Comfort
"Nicely weighted"