Cuchillo para legumbres Urban Farmer 10 cm | 4 pulgadas

Cuchillo para legumbres Urban Farmer 10 cm | 4 pulgadas
Cuchillo para legumbres Urban Farmer 10 cm | 4 pulgadas
Cuchillo para legumbres Urban Farmer 10 cm | 4 pulgadas

Cuchillo para legumbres Urban Farmer 10 cm | 4 pulgadas

$42.50
$42.50 $85.00
Read reviews
red truck outline

Envío gratis a partir de $50

red box

Devoluciones gratuitas

Detalles del producto

Pele, corte, pele y rebane alimentos pequeños que requieren mayor precisión y control. Este cuchillo pelador WÜSTHOF Urban Farmer de 10 cm es esencial en cualquier cocina, perfecto para ofrecer un control total al manipular frutas, verduras y, especialmente, hierbas.
Cortar

Cortar

Especificaciones

Mango

Longitud
3,6 pulgadas

Producción

SKU
1025245110
Método
No forjado
Dureza Rockwell
56 HRC
País de origen
Alemania

Hoja

Longitud
4.0 pulgadas
Anchura
0,8 pulgadas

Cubertería

Tipo
Cuchillo para pelar
Serie
Urban Farmer

Instrucciones de cuidado

  • Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla.
  • Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero.
  • Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento.
  • Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú.
  • El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento.
  • Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.
  • Trata los mangos de madera periódicamente usando un aceite mineral de calidad alimentaria para pulir y restaurar la madera para que luzca su lustre original.

Comprados juntos frecuentemente
Cuchillos WÜSTHOF
Cuchillos WÜSTHOF
Otros cuchillos
Otros cuchillos
Material Acero forjado de primera calidad diseñado para brindar resistencia duradera y resistencia a la corrosión. A menudo estampados o fabricados con mezclas de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación.
Nitidez Un 20% más afilado que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. Cuchillas afiladas de fábrica que comienzan fuertes pero se desafilan más rápido y carecen de afilado de precisión.
Artesanía Acabado a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece de la misma herencia y consistencia.
Resistencia a la corrosión Resistencia excepcional a la oxidación para una hoja que se mantiene hermosa durante décadas. Propenso a mancharse u oxidarse si no se mantiene con cuidado, especialmente con el uso frecuente en la cocina.
Retención de bordes Se mantiene afilado el doble de tiempo que los cuchillos comunes, lo que reduce la necesidad de volver a afilarlos. Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere afilado y retoques más frecuentes.
Garantía limitada de por vida Garantía limitada de por vida: una promesa respaldada por generaciones de calidad. Puede existir cobertura de por vida, pero con menos transparencia y servicio variable según la marca.

¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?

Comparar todas las series WÜSTHOF

¿Preguntas? Tenemos respuestas

¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?

WÜSTHOF es una de las pocas marcas autorizadas a utilizar la etiqueta «Fabricado en Solingen» en nuestros cuchillos en lugar de la menos restringida «Hecho en Alemania». Solingen, Alemania, es la capital mundial de la fabricación de acero y, como tal, necesitaba tomar medidas de precaución contra los productos fraudulentos que llevan el prestigioso nombre de «Solingen». En 1938, Solingen se convirtió en la única ciudad del mundo cuyo nombre es una marca registrada. Para llevar el nombre de Solingen, todas las fases clave de fabricación deben haber sido procesadas y terminadas dentro de Solingen, y el producto debe cumplir con estrictos estándares de calidad. Esto significa que incluso los cubiertos fabricados íntegramente dentro del límite de la ciudad de Solingen pueden no tener derecho a llevar el nombre de Solingen si no cumplen con estos estándares de calidad requeridos.

Algunos de nuestros competidores usan la etiqueta «Hecho en Alemania», que no tiene la misma importancia. Tenemos el honor de etiquetar nuestros productos «Fabricado en Solingen».

¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?

La tecnología de vanguardia patentada por WÜSTHOF incorpora un método controlado por ordenador para poner filo a los cuchillos forjados. Usando precisión guiada por láser, nuestros cuchillos son un 20 % más afilados con el doble de retención de bordes. Todos los cuchillos forjados se fabrican utilizando PEtec.

¿Qué significan los números impresos en mi hoja?

El número grabado en tu hoja indica el año de fabricación; solo tienes que añadir «20» delante.

En algunos casos, es posible que veas un segundo número, el cual indica la longitud de la hoja en centímetros.

No hay ningún número de artículo impreso en la hoja.

Ejemplos:

• «25» significa que la hoja se fabricó en 2025.

• «22/20» significa que la hoja se fabricó en 2022 y mide 20 cm de largo.

¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?

Los cuchillos forjados pasan por más de 40 pasos en nuestra fábrica para crear las hojas de alta calidad que WÜSTHOF ofrece. Los cuchillos forjados incluyen una virola, que ayuda a equilibrar el cuchillo. Las hojas estampadas y cortadas con láser pasan por 14 pasos en nuestra fábrica y tienen un precio más económico. Son más ligeros en cuanto a peso y no tienen virola.

¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?

El cuchillo más importante en cualquier cocina es el cuchillo chef y después depende de tus propias preferencias personales al cocinar.

¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?

WÜSTHOF knives can be honed and sharpened using a hand-held sharpener, an electric sharpener, a sharpening or honing steel, or a whetstone. We recommend using the same brand sharpener as your knife collection, to ensure that the material used is the correct hardness for the steel on your knives. Our sharpening angle for standard blades is 14˚ per side, and for Asian-style blades (Santokus, Nakiris) is 10˚ per side. We offer a variety of sharpening products with pre-set angles. Learn how to use our different sharpening tools here.

For Professional Mail-in Knife Sharpening:

Eversharp

344 Taft St NE

Minneapolis, MN 55413

Phone: 612-379-1300

Email: info@eversharpknives.com

www.EversharpKnives.com

Eversharp - Knife Sharpening

Comparte tu colección #wusthof

Únase a nuestra comunidad @wusthof , comparta su colección y etiquete #wusthof para tener la oportunidad de aparecer.

@la.mamá.de.masa.madre

@brighteyedbaker

@cb_bottega

@twocupsflour

@la.mamá.de.masa.madre

1 de 5

Reseñas

Overall rating: 5.0 / 5 from 6 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [knife].

Review highlights

Reviews

Sharp, lite-weight and gets tge

"Sharp, lite-weight and gets tge job done with precision cutting."

— Mesa G. (5/5)

Urban knife

"Very nice weight, enjoying using it in the garden and with produce."

— Linda S. (5/5)

A knife is only as good as the one who wields it.

"Considered the best overall German-style chef's 4” paring knife."

— Steven B. (5/5)

Amazing

"My wife absolutely loves the wooden handle. Her new favorite"

— James D. (5/5)

My favorite knife

"I should have bought two of these as this is my daily go to knife!"

— Pat M. (5/5)

urban farmer 4" paring knife

"I love this little paring knife. It is so much sharper and efficient than any I have used. I have been cooking for many, many years, and am always looking for the perfect paring knife. This is it. It also does not slip in your wet hand as some of the shinier finish handled knives do."

— Mardi (5/5)

Q&A

Productos que has visto recientemente

1 de 4