Food & Drink
Tapenade de tomate y aceitunas
Ingredientes
- 1 libra de tomates frescos, picados
- 2 dientes de ajo enteros, pelados y picados
- 1/2 taza de aceitunas negras picadas gruesas
- 1/8 taza de aceite de oliva virgen extra
- Un chorrito de vinagre balsámico
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1-2 cucharaditas de orégano fresco o 1/2 cucharadita de orégano seco
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
Direcciones
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Combine todos los ingredientes en un bol.
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Sirva sobre pan tostado para una bruschetta fácil, o colóquelo con una cuchara sobre pescado cocido, pasta o pollo.
Esta receta fue publicada originalmente por @lauren_lane_culinarian y se reimprime con el permiso del autor.
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